Умора мислили ли сте за спирулина
Поръсва се върху плодови сокове или смутита, салати и кисели млека. Но ензимите и витамините му са чувствителни към температурата и се добавят към ястията в края на готвенето.
Добавете 1 малка ч.ч. до в. на спирулина на прах в тестото (със слънчогледови семки, защо не). Можете също да го смесите с тесто от песъчинки (1 супена лъжица за 200 г брашно), тесто за осолени бисквитки ...
Разредете 1 с.л. до в. от спирулина в 15 cl зехтин. Използвайте върху риба на скара или като основа за дресинг със сол и лимонов сок.
Изсипете 1 голяма щипка спирулина във вашите зелени смутита, сок от краставица, ледена супа от тиквички или грах ...
Смесете щипка спирулина на прах, когато разбивате яйцата.
Когато е трудно да станем от леглото сутрин или когато приключим дните си от работа на разстояние в края на ролката, ново хипернутритивно „зелено злато“ прави възможно зареждането с минерали. Ето защо и как спирулина може да ви помогне да се преборите с умората.
Спирулина е спираловидно сладководно микроводорасло, по-скоро опитен в топлите води (около 37 ° C) и много минерализиран: расте например в езера, разположени в близост до вулкани. Сега се отглежда във Франция в специализирани ферми, обикновено в устойчиво земеделие.
Всичко, което намирате в спирулина
Много богата на протеини (60 до 70% от теглото си) с добро качество, спирулина съдържа много незаменими аминокиселини. Богат на желязо, хлорофил, каротеноидни пигменти (бета-каротин) и фикоцианин (оттук и синкавият му цвят), той