Уменията за четене на; дете, предпочитано от балансирана диета

Неотдавнашно проучване на финландски изследователи показва, че здравословната диета може да повиши уменията за четене на детето през първите три години в училище.

уменията

Екипът от Университета на Източна Финландия и Университета на Ювяскюла изучава 161 ученици на възраст от 6 до 8 години, от CP до CE2.

Екипът анализира диетите на децата с помощта на тетрадки за хранене и тества академичните им умения чрез стандартизирани тестове.

По-скоро диетата на децата беше вярна на скандинавската диета и финландските хранителни препоръки (които застъпват диета, богата на зеленчуци, плодове и плодове, риба, пълнозърнести храни и ненаситени мазнини, но с ниско съдържание на червено месо, захар и наситени мазнини), толкова повече се счита за балансиран.

Според резултатите, получени от изследователите, публикувани в онлайн списанието European Journal of Nutrition, децата, които се хранят по този начин, постигат по-добри резултати от тестовете за четене, отколкото тези, които следват небалансирана диета.

Резултатите са независими от много други фактори като социално-икономически произход, физическа активност, затлъстяване (излишни мазнини) и физически способности. Това предполага, че родителите, училищата и правителствата вероятно ще насърчават ученето за четене, като насърчават достъпа до здравословна храна.