Умен кремообразен Миньон от кухнята Nosalty

10% протеин
34% въглехидрати
20% мазнини

10% протеин
34% въглехидрати
20% мазнини

10% протеин
34% въглехидрати
20% мазнини

10% протеин
34% въглехидрати
20% мазнини
37% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

10% протеин
34% въглехидрати
20% мазнини
37% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

10% протеин
34% въглехидрати
20% мазнини
37% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

Подготовка

Пригответе 1 средна и 1 голяма купа за смесване.
Разделяме яйцата: слагаме жълтъците в голямата купа, а протеините в средата. С помощта на пружинираща ръчна бъркалка, смесете жълтите със захарите до разпенване, след което бавно добавете маслото. Налейте млякото, брашното и разбъркайте, докато не се натрупа.
Почукваме с машина твърдата пяна от протеините и внимателно я превръщаме в жълтъчната маса.
Поставете хартия за печене върху лист за печене (размер според рецептата!), Намажете я старателно с масло, разпределете сладкото върху нея, след това изсипете тестото.
Поръсете с бадеми и поставете в студена фурна. Печете на 180 градуса за 50-60 минути с разбъркване на въздух. След около 20-30 минути печене, когато горната част на тестото вече е доста златистокафява, покрийте го с алуминиево фолио, за да предотвратите изгарянето му! Добре е вече да не звъните като желе.
Изчакайте да се охлади и след това го нарежете.

Температура на печене: 180 ° C
Метод на печене: гореща смес
Размер на тавата за печене: 37x29x7
Време за печене: 50 минути
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 0
7 - дневен изглед: 11
Общо показвания: 27545
Качено на 07 май 2012 г.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - десерт
- кухня:
  - Унгарски
- трудност:
  - светлина
- време за подготовка:
  - заслужава си
- готвач, приготвен от:
  - рядко се прави
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- хранителна алергия:
  - закуска,
  - десет,
  - обяд,
  - закуска,
  - вечеря
- вегетариански:
  - ово-лакто вегетарианец,
  - лакто вегетариански
- повод:
  - Неделен обяд,
  - Великден

Категории рецепти

- основна категория:
  - сладки бисквитки
- категория:
  - кремообразна

Още преди Великден прочетох статия в женското списание с Изабела Варга, която включваше описание на тази рецепта. Използвах всички яйца за Великден, за съжаление не ми останаха за тази бисквитка. Сега нашата леля с яйца върна вкусни домашни яйца, така че тази рецепта най-накрая можеше да бъде направена. Виждайки вкусния и много вкусен краен резултат, гостите ми дори не мислеха, че имам почти работа с този деликатес! Въпреки че може да се приготви много бързо и лесно, грандиозният краен резултат е гарантиран успех и бебетата също бяха там за него.!

Подобни рецепти

Най-бързият кремообразен от кухнята на Györgyi

Кремообразен бисквитено-гроздов

Кремообразна

Бързо кремообразно бутер тесто

От френски кремообразен Olgi

Коментари

Neharagudj Mignon Разбирам описанието, но каква ще бъде бялата част в средата на бисквитката на снимката?

Докато тестото се пече, то ще има по-пържено по-компактно дъно, носещо този по-кремаво-мек, малко по-лек слой, какъв е пърженият с бадеми? следва част. Много е вкусно и затова много хора се чудят как така веднъж? за приготвяне, защото тестото „автоматично“ се пече така. Може би затова "умен кремообразен"?:) Опитайте смело, определено ще ви хареса ! Здравей, Миньон

Правих тази бисквитка няколко пъти. Средата е кремообразна, вкусна, като птиче мляко.

Бих бил любопитен и за това!?