Ултра мек хляб с оризови люспи и ябълка - блог le miam-miam
Ултра мек хляб с оризови люспи и ябълка
При всяко пътуване до биологичния супермаркет се връщам с ръка, натоварена със зърнени храни. В допълнение към ползата от здравословното хранене, пазаруването на биологичния пазар означава и възможност да готвите оригинални продукти, които не можете да намерите другаде.
Био супермаркетът е екологичен и икономичен.
Зърнените храни са в насипно състояние и се самообслужват. Купуваме само необходимото количество. Използваме рециклирани хартиени торби, помагаме си, претегляме чантата си и я етикетираме. Без повърхностни и замърсяващи опаковки, без отпадъци. Когато цената за килограм, изведнъж е много изгодна.
Защо ви казвам всичко за това? Защото направих ултра мега гига мек хляб благодарение на оризовите люспи, които купих в моя био коктейл. След теста си за хляб от киноа, си казах, че с оризови люспи той също може да го направи. Е, да! Освен това така и не осъзнах хляб, който се пази дълго време: 5 дни просто увити в кърпа за чай и запазиха абсолютно цялата си мекота !
Чай Kusmi, мармалад от Regent's Park, захар Zuk Zak