Уличната храна възстановява здравето си - archyworldys

Сега кебап, тако, панини и кроке-мосю се обновяват с гурме рецепти.

Уличната храна прави своята революция. Храненето в движение, докато облизвате пръстите си пред качеството на продуктите е възможно. Примери в Париж.

уличната

Такас да се извива от удоволствие
Винсънт и Сесил, съоснователите на Ouh là la!, Извиват врати в клишетата за мексиканската кухня, за която е известно, че е калорична. Тук такото е гарнирано със здравословни и вкусни продукти. Менюто е кратко, но разнообразно: топло, студено, рибно, месо и вегетарианско. Обичаме шотландския кус от агнешко и ечемик, за който да умрем, и свежестта на цевиче от морска платика. За едно евро повече се сервират със салата или вкусни нови картофи. Вечер картонените подноси и пластмасовите прибори отстъпват място на услуга, достойна за ресторант.
Или: Оле-ле ! Cantine Saint-Martin, 94, rue René-Boulanger в Париж (Xe).
Колко: едно тако на 4 евро, три тако на 10 евро, четвъртото на 2,50 евро.

Дъвчащи сандвичи
Под погледа на Жак Ширак, чийто портрет стои по стените на мадам Месие, ние не се колебаем да потънем със зъби във вкусен прегледан мосю от Croque. „Има лош имидж, защото се яде на гари, прибързано, съжалява Ингрид, основателката. Ние предлагаме бургера, така че защо не и croque-monsieur, френски специалитет? Всички те носят първото име на президент: традицията е Валери, а тази с La Vache qui rit е Чичи. Но късметлия е Александър, крокът на момента: черен пудинг, ябълки, манго и козе сирене. Господа, вие победихте нашите вкусови рецептори.