Укрепване на имунитета ви със зеленчуци, Женски клуб

Въпреки че почти всички от нас знаят ползите от плодовете и зеленчуците, понякога пренебрегваме това знание. Може да има всякаква причина за такава лекомислие, но днес всеки магазин или супермаркет предлага такова изобилие от зеленчуци, че е трудно да се повярва, че навън е студено зимно време. Следователно абсолютно нищо не може да оправдае тези от нас, които лишават организма от необходимите витамини, тъй като зеленчуците са източникът на витамини. Очакваме с нетърпение предстоящите новогодишни празници. В същото време с тревога чуваме как тези и други наши приятели се разболяват от различни настинки. Но именно насищането на тялото с необходимите витамини и микроорганизми, които са включени в трансферните фактори, които укрепват имунната система, ще предотврати развалените празници поради болест.

Всички зеленчуци са полезни, без значение към какъв тип принадлежат и какъв цвят могат да бъдат. Разбира се, само ако са били съхранявани правилно и нямат повредени части. Сред най-полезните са зеленчуците, които са най-атрактивни на външен вид, а именно богато ярко червено, оранжево и жълто. Но според учените зелените зеленчуци имат също толкова положителен ефект върху имунната система. Какви зеленчуци заслужават да бъдат предпочитани.

Доматите и техните производни са много достъпни. Те имат укрепващ ефект върху имунната система, насищайки тялото с маса полезни вещества, като каротин, калций, калий, натрий, фосфор, магнезий, желязо, витамини С, В, К, Р. Важно предимство на доматите е наличието в техния състав на антиоксиданта ликопен, който не само има положителен ефект върху имунната система, но и значително намалява риска от злокачествени тумори, а също така служи като профилактично средство при сърдечно-съдови заболявания. Ликопенът присъства в лютите червени чушки и дините.

---