Ukha с перлен ечемик - рецепта стъпка по стъпка със снимка на

Уха с перлен ечемик е не само вкусно, но и много здравословно ястие! Приготвя се в рибен бульон, така че всички хранителни вещества остават в него. Ухото е чудесно за възстановяване след болест.

СЪСТАВКИ

  • Риба 500 грама
  • Картофи 5-6 парчета
  • Моркови 2 броя
  • Лук 1 брой
  • Перлен ечемик 1/2 чаша
  • Кора от лук На вкус
    по избор
  • Дафинов лист 1-2 парчета
  • Сол на вкус
  • Пипер На вкус
  • Подправки на вкус

ukha

1. Напълнете рибата с вода и сложете на котлона да се готви, докато омекне (около 40 минути). Можете да добавите лукови кори към рибите, това се счита за полезно.

ukha

2. Разтрийте морковите на едро ренде или накълцайте в блендер.

перлен