Ухапвания а ла Рейн или почти! Леката кухня на Елизабет
ухапвания за кралицата или почти !
В моето нещастие (което е да наддавам на тегло, като просто "облизвам" прозорците на сладкарите!) Имам шанс, не обичам бутер тесто (нито кроасани, между другото!)
Но аз обичам пълнеж от кралица, затова предложих на съпруга си да направи хапка без хапка и там. общо недоволство у дома, защото да, моите 2 мъже, те обичат бутер тесто !
Така че за мен ще е в чиния с мини гювеч, а за тях в паста (купена готова! И изядоха по 2 злодея!)
За 4 до 6 човека
2 големи пилешки филенца
1 голяма кутия парижки гъби (бях мързелив, но особено исках малки капачки да сложа в гювечетата си, добре, можех да наряжа пресни гъби.)
1 пакетче мини квенели за пържене (затова трябва да се обясня: дори ако зрението ми намалява, аз винаги внимателно разглеждам списъка на съставките на продуктите и тъй като не възнамерявам да си правя кнелели сам - дори, аз грабнах кутия с обикновени кнедли от Сен Жан и там едва не припаднах, четейки какво има вътре! така че отново се спрях на пресни продукти и избрах мини куила (lustucru, вярвам), в които нямаше телешка мазнина в първите съставки! Искам да ям няколко калории, но не трябва да се прекалява !)