Калориите в карфиола - голямото ръководство за отслабване
На вкус карфиолът е хрупкав и мек. Но какво да кажем за тях Калории в карфиол?
Независимо дали е бяло или лилаво, лесно смилаемото зеле добавя цвят към всяко ястие. Това не е единствената причина, поради която е един от най-популярните видове зеле.
Днес разглеждаме хранителните стойности и калориите в карфиола. И изясни въпроса дали Отслабнете с карфиол върши работа. Правим и вълнуващо Сравнение на калориите с други видове зеленчуци.
И ще разгледаме кой Здравна стойност карфиолът предлага.
1. Колко тежи карфиолът?
За да можем да определим калориите в карфиола, първо се нуждаем от теглото му. Само с тези познания можете да оптимизирате баланса на калориите си целенасочено.
Цял карфиол тежи около 1,1 килограма. Така че той е доста колос. Скоро ще разберете какво означава това тегло за калориите на карфиола.
И съм сигурен, че ще останете изумени.
Но колко голяма е порцията карфиол?
Отговорът ще бъде малко по-различен за всички. Бих искал да взема себе си за пример. Голям фен съм на меките сортове зеле. Ето защо вече ям една 300 грама порция Карфиолът като гарнитура.
Но първо бих искал да ви покажа различни видове карфиол.
Най-известният сорт карфиол е Романеско. Първоначално идва - както подсказва името - от района около Рим. Обикновено се яде варено.
Има и цветните разновидности. Особено лилавите сортове имат особени ползи за здравето. Повече за това по-късно.
Сега стигаме до калориите в карфиола.
2. Хранителни стойности и калории в карфиола
Може да искате да отслабнете. И затова е важно за вас да намерите точното Хранителни стойности и калории в карфиола да знам.
След това можете да се доближите до желаното тегло. Както може би знаете, вашият калориен баланс определя теглото ви на първо място.
Въглехидрати (в g)
Карфиол, суров
Карфиол, суров (на порция = 300)
Карфиол, суров (всеки = 1,1 кг)
Карфиол, варен
Карфиол, варен (на порция = 300)
Карфиол, варен (всеки = 1,1 кг)
Карфиол, замразен
Крем карфиол, готово ястие
* на 100 g (важи и за въглехидрати, протеини и мазнини)
Има само около 100 грама 22,5 калории в карфиол, когато е суров. Съдържа само много малки количества въглехидрати и протеини. Освен това практически не съдържа мазнини.
Следователно можете също да го включите във вашия калориен баланс.
Но какво да кажем за една порция?
Per 300 грама порция също просто остана 67,4 калории в карфиол. Дори такава голяма порция лесно се справя под границата от 100 калории.
A цял карфиол тогава вече има малко повече калории. Ето го 247,2 калории в карфиол.
Ако сте яли такава планина, поне няма да огладнеете толкова бързо. В това отношение тези 247,2 калории в карфиол също са разумно инвестирани.
Бих искал накратко да поговорим за въглехидратите в карфиола. Въглехидратите оказват огромно влияние върху вашата физика.
Защото точно простите въглехидрати бързо влизат в кръвта ви. И по този начин осигурете голямо количество инсулин. Това тогава означава: вашите мастни клетки получават нова храна.
С карфиола не е нужно да се притеснявате тук. Поради тази причина:
Размерът на Въглехидрати в карфиол изчезва ниско.
Качеството на въглехидратите се подобрява и от друга съставка, до която ще стигнем в „Отслабване с карфиол“.
2.1 калории в варен карфиол
С много видове зеленчуци като морковите си струва да погледнете калориите, когато са приготвени. Защото, когато готвите, структурата на въглехидратите и протеините се променя.
Е, какво ще кажете за калориите в карфиола, когато е приготвен?
Калориите на карфиола при варене са малко по-ниски от тези на суровия карфиол. В карфиола има само 18,7 калории на 100 грама.
Съответно има 56 калории в карфиол в порция от 300 грама. Тогава цялото зеле има 205,4 калории.
2,2 калории в замразено карфиол
Карфиолът е един от видовете зеленчуци, които можете да намерите и във фризера. Така че знаете, че можете да го извадите извън сезона през зимните месеци.
По принцип съм голям фен на замразената версия. Просто е практично, когато мога да си купя правилните зеленчуци целогодишно.
От калорична гледна точка това го прави практично няма разлика. Когато са замразени, в карфиола има 21,9 калории на 100 грама.
Така че можете да получите достъп и тук.
Но не изглежда толкова розово с всички сортове карфиол. След това нека разгледаме готово ястие.
2.3 Калории в кремообразно карфиол
Веднага след като се обработи естествена храна, алармените звънчета трябва да се включат за вас. Защото това обикновено не означава нищо добро за вашия калориен баланс. Това се отнася и за калориите в крема карфиол.
Вече има 60,3 калории на 100 грама в карфиола. Калориите на карфиола почти са намалели утроен. И няма да ви засити по-добре.
Така че, ако искате да отслабнете, това не е добра търговия. Най-добре е винаги да се придържате към естествения вариант.
Промоция: 20% отстъпка
3. Калории в карфиола в сравнение със зеленчуците
Често улеснявате себе си, когато сравнявате калориите в една храна с подобни храни.
Ето защо сега разглеждаме и калориите на карфиола Калории в броколи, картофи и чушки:
Въглехидрати (в g)
Карфиол, суров
Червен пипер, червен
* на 100 g (важи и за въглехидрати, протеини и мазнини)
Веднага виждаме, че броколите не са свързани само с карфиол от ботаническа гледна точка. Те също са почти на ниво по отношение на калориите.
В броколи има 27,8 калории на 100 грама.
Изглежда малко по-различно с калориите в картофите. На пръв поглед картофът изглежда като калорийна бомба до карфиола.
Но това не е правилно. Тъй като картофите имат ценни (отслабващи) свойства. Повечето от вашите въглехидрати се състоят от нишесте.
А нишестето е един от сложните въглехидрати, които ви карат да се чувствате сити. И също така имат благоприятен ефект върху нивото на кръвната захар.
Така че можете да посегнете и към картофи, когато отслабвате.
Калориите в чушките отново са много близки до тези на карфиола. На 100 грама има 35,3 калории в чушките.
В сравнение с други видове зеленчуци, карфиолът се справя много добре от гледна точка на калориите.
Въпреки това би било твърде недалновидно да се намали свойството за отслабване на дадена храна до количеството калории само.
Така че нека разгледаме отблизо „Отслабнете с карфиол“.
4. Трите причини да отслабнете с карфиол
Искаме да разглеждаме храната цялостно. При оценка на Потенциал за отслабване следователно трябва да вземете предвид и други свойства. Така че нека да разгледаме това сега Съдържание на вода, на Фибри и Енергийна плътност.
4.1 Съдържанието на вода в карфиола
Карфиолът продължава 91% от водата. Това е силна стойност. Така че не е изненадващо, че в карфиола има толкова малко калории.
Просто не остава място за висококалорични хранителни стойности. Богатите на вода зеленчуци като карфиол също са страхотни "Пиещ източник".
Ако имате проблеми с ежедневното пиене, тогава имате чудесен помощник с карфиола. Трябва да пиете около 300 ml вода или неподсладен чай на всеки 10 килограма телесно тегло.
Водата има още едно страхотно качество. Защото водата изпълва стомаха ви и това ви прави автоматични пълен по-бързо.
4.2 Диетични фибри като помощно средство за отслабване
Сложете 100 грама карфиол 2,9 грама фибри. Това влакно има много предимства за вас, когато става въпрос за отслабване.
Като цяло трябва да пиете много вода с храни с високо съдържание на фибри. Тогава влакното може да развие пълния си ефект и да се подуе.
Това ще напълни стомаха ви по-бързо и вие сте пълен по-бързо. Страхотно, нали?
Любимите ми източници на фибри са овесените ядки, последвани от фъстъци.
Фибрите също помагат на храносмилането ви. Просто се чувствате добре наоколо с чудесно храносмилане.
И те имат още едно предимство. Те нежно почистват червата ви отвътре. Това също значително намалява риска от рак на дебелото черво.
4.3 Ниска енергийна плътност като гаранция за успех
Ако искате да отслабнете, определено трябва да обърнете внимание на храни с ниска енергийна плътност. Вашето голямо предимство: много обем с малко калории.
Карфиолът е чудесен пример за това. Той има много обем (благодарение на високото си съдържание на вода) и в същото време има само няколко калории в карфиола.
Други примери са много видове зеленчуци като калориите в доматите, краставицата или тиквичките .
4.4 Внимание по време на подготовката
Що се отнася до калориите в карфиола, всичко е наред. Въпреки това трябва да внимавате с ястията от карфиол.
Защото веднага щом Сосове или сирене влезе в игра, вашият калориен баланс може бързо да се обърне с главата надолу.
Особено карфиолът често се придружава от мазни и висококалорични сосове. Тук са типични спътници сос бешамел или сос Hollandaise.
Като гратен зелето често се къпе в сметанов сос с дебел слой сирене отгоре.
Друг висококалоричен препарат е пърженето в галета. Те се абсорбират с калориите в маслото.
Просто използвайте сол, черен пипер и индийско орехче като подправки. Тогава имате напълно контролирани калории в карфиола.
След това нека разгледаме здравословната стойност на карфиола.
5. Колко здравословен е карфиолът?
Сигурно искате да направите нещо добро за тялото си. Така че нека да разгледаме колко всъщност е здравословното карфиол.
Карфиолът съдържа много здравословни съставки. Толкова предварително.
5.1 Съставки в карфиол
Вече говорихме за страхотните ефекти на фибрите.
Карфиолът съдържа и много фитохимикали като Антоцианини или Антиоксиданти.
Антиоксидантите забавят стареенето на кожата ви. Те постигат това чрез събиране на стреса, предизвикващ „свободните радикали“.
Карфиолът също е противовъзпалително и укрепва имунната ви система.
Той подобрява твоето Холестеролен баланс, чрез стимулиране на добрия HDL холестерол и намаляване на нивото на лошия LDL холестерол.
Последното се постига по-специално чрез омега 3 мастните киселини, съдържащи се в карфиола.
Друго положително нещо е, че самото карфиол не съдържа никакъв холестерол и също е лесно смилаемо.
Също и твоя Сърдечносъдова система Ползи. Тъй като карфиолът предпазва много добре от артериосклероза.
Между другото, карфиолът съдържа и горчично масло като допълнителна съставка. Това също създава леко горчив вкус. Маслата имат антимикробен ефект и дори намаляват риска от рак на стомаха и дебелото черво.
5.2 Витамини и минерали в карфиола
Карфиолът също е богат на витамини, минерали и микроелементи.
Той е силен доставчик Витамини от група В.
Съдържа 73 микрограма Витамин В1 на 100 грама, "нервният витамин" par excellence. Също така е от решаващо значение за метаболизма на въглехидратите. Карфиолът покрива дневните ви нужди 6,1% за мъжете и 7,3% за жените.
Витамин В5 е част от коензима А. Помага за превръщането на погълнатата храна в енергия. 0,9 милиграма покриват дневните ви нужди с 14,5%.
Особено полезен е за бременни жени Фолиева киселина важно. Фолиевата киселина участва в клетъчното делене и растеж. 33 микрограма на 100 грама покриват 11,0% от дневната нужда.
Сега стигнахме до върховния имуностимулатор. витамин Ц принадлежи към ценните антиоксиданти, укрепва имунната ви система и участва в множество метаболитни процеси. Също така подобрява усвояването на желязото.
49 милиграма покриват около половината от дневните ви нужди. С 200 грама карфиол вече покривате цялата си дневна нужда от витамин С.
Минералът калий е много важно за регулиране на водния баланс. Той също така участва в множество мускулни и нервни функции.
232 милиграма на 100 грама означават покритие на дневните ви нужди от 5,8%.
Микроелементът желязо е много важно за кръвта ви. Тъй като е част от червените кръвни клетки, е важен за образуването на кръв и е отговорен за транспорта на кислород.
100 грама карфиол съдържат 0,45 милиграма, които покриват вашите нужди до 4,5% или 3,0%.