Ухапваме репичките
Актуализирано на 05/09/2014 | 22:39 - публикувано на 03/10/2013 | 14:12
Той е дълъг и преди всичко е остър и твърд. Това е първата репичка, култивирана от човека. Отличен за здравето. Той насърчава елиминирането на токсините. В древен Рим ние познавахме само черната ряпа.
В салатите суровата черна ряпа е отлична. Може да се готви и като ряпа, на тънки пръстени, остъклени в малко масло и бульон. Нарязан на ситно като моркови, с винегрет от шалот, това е добро начало. Следователно черната ряпа е свежа, жизнена и предизвиква апетита.
Розовата ряпа е толкова добра! Ти режеш
малък кръст в края на репичките с нож, масло,
цвете сол. Поддържайте основата на върховете, тя съдържа витамин С и желязо.
Няколко тънки филийки в зелена салата, винаги работи! Много
нискокалорична, розовата ряпа успокоява чувството на глад, когато започнете
хранене, защото е богато на вода.
Репичка задръжте !
Дума за избора на вашите розови репички: колкото по-малка е тя,
толкова по-добре е. Той има повече вкус. Твърде голям, може да е кух. Изберете го
с красиви зелени и оживени върхове, не изсъхнали.
Ако имате късмета да имате зеленчуков пластир, сега е моментът
за да сеят малко. Колкото по-малко го поливате, толкова по-остър ще бъде !