UEFA pr; усетете г; разяснения от експертната група по хранене във футбола; олекотен

луни 26 октомври 2020

разяснения

Resumen del artículo

УЕФА, в сътрудничество с известни специалисти по хранене и Медицинската комисия на УЕФА, публикува научна статия, която съдържа препоръки за най-добрите практики в храненето във топ футбола. Целта е да се запази здравето на играчите и да се гарантира висококачествено представяне в мачовете и тренировките.

Статия с най-добро медийно съдържание

Cuerpo del artículo

Във футбола храненето е важен елемент за поддържане здравето на играчите и осигуряване на оптимално представяне в тренировките и мачовете.

Имайки предвид това, УЕФА публикува изявление на Експертната група по хранене в елитния футбол, което съдържа препоръки относно най-добрите практики в храненето за елитни футболисти и професионалисти, които ги подкрепят, включително диетолози, физически треньори, учени, лекари, физиотерапевти и треньори.

Проектът, иницииран от бившия главен директор на Арсенал по хранене Джеймс Колинс и ръководителя на изследователската и развойната дейност на клуба д-р Алън Маккол, е видял експерти по хранене да се обединяват с Медицинската комисия на УЕФА, за да изготвят плана на проекта. Създаден е ръководен комитет от международни експерти по хранене, включително проф. Рон Моган (Университет Сейнт Андрюс, Шотландия), проф. Майк Глийсън (Университет в Лофборо, Англия) и д-р Йохан Билзбъроу (New England Patriots, NFL, САЩ).

Този проект се възползва от приноса на група експерти, съставена от 31 от водещите световни специалисти по хранене и футбол, привлечени както от изследователски, така и от елитни спортни отбори и организации, като ФК Барселона, АФК Аякс, Френската футболна федерация, Мексиканската футболна федерация и Австралийския спортен институт.

Експертите представляват девет държави на четири континента. Тъй като футболът е универсален спорт, беше необходим глобален подход, който да обхване различните култури, представени в света на футбола.

„За нас беше важно експертната група да включва хора, които ежедневно работят на терена с топ футболисти“, казва Алън Маккол.

„Само чрез комбиниране на практически опит и научни знания можем да получим правилната информация, която ще повлияе на здравето и представянето на играчите“, добавя той. „УЕФА и управителният комитет успяха да осигурят тази комбинация. Поздрави за всички, които направиха изявлението на Панела какво е то “, каза Джеймс Колинс.