Удоволствие е да се срещнем отново - сладолед от спагети със смесени подправки и риба тон

Нова класика - "O sole mio" за къмпингуващи & co.

Изобретено през 1961 г. - и до днес стандартното ястие на вцепенени ученици: винаги успешните спагети с тайна смес за подправки и фантастично сирене (Памесело, какво е това?).

Състав за 4 човека:

200 гр	спагети
500 мл	Кокосово мляко
50 гр	захар
2	Ванилови шушулки
50 гр	захар
1 супена лъжица	сол
2 клона	Лимонена мащерка
6-то	яйчен жълтък
1/2	червен лук
10 g	джинджифил
300 мл	Доматен сок
100 мл	Сок от маракуя
1 стъбло	Лимонена трева
4-ти	80 г филета риба тон (суши качество)
1	Подправка Мираколи

подготовка

1 Варете спарените спагети в 500 мл кокосово мляко за 5 минути. Добавете захар, ванилова каша, сол и мащерка. Отстранете мащерката след 5 минути. Сгънете жълтъците при непрекъснато разбъркване. Оставете да престои един час, разбъркайте, след това замразете за 4 часа.
2 Нарежете лука и джинджифила на кубчета, задушете, подправете със сол. Деглазирайте със сок от домат и маракуя, добавете лимонена трева, гответе 5 минути. Извадете лимонената трева, разбъркайте всичко и сервирайте в чаша.
3 Шиш тон на дървени пръчки. Сервирайте със сместа от подправки Mirácoli и сладолед.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

---