Удмуртска истина "Екология" Доматни тайни
Тайни домати
Градинарите смятат март за "доматен" месец, защото всички селскостопански работи по това време са свързани с отглеждането на разсад. Какви сортове са подходящи за оранжерии и какво трябва да се засаждат на открито? Как да храним разсад и какво да правим, за да не се превърнат в „бледо слаби“? Нека да разберем заедно.
Гиганти и джуджета
Торбичките с домати често са етикетирани като „неопределен хибрид“ или „определящ сорт“. Какво означава?
Неопределените домати се характеризират с неограничен растеж на основното стъбло. В отопляеми оранжерии или на открито в Мексико (между другото тази страна се смята за родно място на любимия ни зеленчук), доматните храсти могат да растат с години, като дават реколта от 40-50 четки. Ясно е, че в Удмуртия има смисъл да се засаждат неопределени сортове само в оранжерии и стриктно да се контролира формата на разсад. От тях се отстраняват всички доведени деца и храстът нараства в едно или две стъбла. Неопределените домати се нуждаят от опора и като правило узряват по-късно от другите сортове.
Определящите домати се отличават с това, че спират да растат след обвързване на 4-5 клъстера. Цъфтежът започва след израстването на дузина истински листа и след това четките се полагат на всеки 3 листа. Детерминантните сортове се разделят на супердетерминантни (много рано, изобщо не изискващи прищипване) и „просто“ детерминанти, от които трябва да бъдат премахнати доведените деца. Тези сортове могат да се отглеждат както на открито, така и в оранжерии. Опитът от миналата година показа, че „уличните домашни любимци“ дадоха луксозен резултат, за разлика от парниковите разсад, чийто прашец стана стерилен поради горещината и яйчниците бяха непростимо малки. Следователно, ако искаме да получим гарантирана реколта, купуваме семена и отглеждаме разсад от двете подгрупи домати.
Сега се справяме с маркировката "F1". Това означава, че не гледате на сорт, а на хибрид с полезни предимства. А именно:
висока устойчивост на промени в микроклимата и спартанските условия на задържане;
имат добри добиви дори при достатъчно ниска осветеност и са устойчиви на резки промени в температурата;
имат добър имунитет към различни заболявания.
Единственият недостатък: няма да можете да отглеждате разсад от семена от второ поколение и да получите домашен сорт „дълго играещ“. И във всички останали отношения F1 е гордостта на летния жител.
Оранжерийна опция
Всеки градинар мечтае да отгледа гигантско „Биче сърце“ с тегло до един килограм. Но в допълнение към този традиционен сорт, други едроплодни домати също дават плодове в оранжерии: Biysk Rose, Dream, Orange Miracle, Mikado, Cardinal, Andreevsky Surprise, Market Queen, Eagle Heart, "King-London", "Russian Soul", „Канадски гигант“, „Държател на световни рекорди“, „Шапка Мономах“ и „Черномор“.
Има и изобилие от средни домати, които са се доказали добре на закрито: „Славянски шедьовър“, „Диамант“, „Петър I“, „Луковица“.
Отделно изберете групата за заготовки: „Каспар“, „Италия“, „Захарна слива“, „Кубишка“, „Совалка“, „Легенда“, „Робот“, „Череша“, „Трюфел“, „Земляк“. Тези сортове имат малко тегло на плодовете (от 70 до 100 грама) и дебела обвивка. Всеки сорт има еднакъв размер и форма на плодовете, което го прави идеален за консервиране.