Удивително! Тази традиционна руска напитка ви помага бързо да отслабнете
Kvass е традиционна ферментирала (пробиотична) напитка в Русия, където се смята за истинска панацея или еликсир на живота. Тази напитка беше истински антибактериален лек срещу коремен тиф през Първата световна война, питателна храна по време на глада, но и тоник за мразовита зима.
Последните изследвания показват, че тази напитка също помага за намаляване на теглото и пречистване на тялото. Ето няколко лесни за приготвяне рецепти за квас у дома:
1. Овесени ядки квас
Квасът се консумира в продължение на 2 седмици. След 2 седмици ще забележите подобрение в храносмилането и загубата на тегло. За един месец можете да свалите няколко килограма.
За 3-литров буркан вземете 0,5 кг овес или овесени ядки. Те се измиват, добавят се в буркана и се добавят към преварена вода. Добавете 3 супени лъжици захар, за да стартирате процеса на ферментация.
След това устата на буркана се завързва с марля и се оставя за 2 дни. След изтичане на този срок на повърхността на квази се образува филм - това е знак, че напитката е готова. Прецедете кваса и пийте по една чаша, 30 минути преди да бъде отстранена.
2. Цвеклов квас
Настържете голямо цвекло или 2 по-малки цвекло през ренде, добавете парче сух ръжен хляб и добавете 2 литра студена вода. Дъвчете с 4 супени лъжици захар. Оставете за 3-4 дни, след което приберете в хладилника.
Ползи от цвеклов квас: елиминира холестерола, помага при сърдечно-съдови заболявания, разширява кръвоносните съдове, прочиства дебелото черво, полезен е при затлъстяване.
Пийте половин чаша половин час преди хранене.