УДИВИТЕЛНО! Какво се случва в тялото ви, ако ядете по две яйца на ден - Изящно
Свойствата на пилешките яйца са многократно подлагани на съмнение. Хората наклеветиха този продукт, който се оказа уникален по своя състав по различни начини. Ето 9 неща, които се случват в тялото ви, ако започнете да ядете 2 яйца на ден:
1. Мозъкът ви е защитен от холин
Фосфолипидите, които осигуряват нормална комуникация на мозъчните клетки, се намират в холина. Клинично е доказано, че този витамин е най-важният строителен материал на мозъка. Ако ядете 2 яйца на ден, тялото ви получава достатъчно от това хранително вещество. Недостигът на холин води до намаляване на паметта, според brightside.me.
2. Визията се запазва благодарение на лутеин
Ново изследване показва, че пилешките яйца са богати на лутеин. Това вещество е отговорно за ясното и остро зрение. Поради неговия дефицит, деструктивните промени в очните тъкани се натрупват и необратимо се влошават.
3. Витамин D помага за усвояването на калция
Ако дадете на човека избор между пиенето на супена лъжица рибено масло или яденето на варено яйце, повечето ще предпочетат яйцето. Особено ако открие, че съдържанието на витамин D е еднакво и в двата случая. Учените са намерили начин да увеличат количеството витамин D в яйцата, като предлагат специални добавки за птиците. Витамин D помага на калция да се усвоява по-добре и укрепва костите и зъбите ви.
4. Витамин В комплекс защитава кожата, косата и черния дроб
Биотинът, витамин В12 и смилаемите хранителни протеини спомагат за укрепването на косата и кожата. Фосфолипидите, съдържащи се в пилешките яйца, помагат за елиминирането на токсините от черния дроб.
5. Рискът от сърдечно-съдови заболявания е нисък
Въпреки предишни мнения, нови изследвания показват, че холестеролът в яйцата е балансиран с фосфатиди, така че не вреди на здравето ни. Той също така инхибира производството на холестерол в организма. Яйцата съдържат омега-3 киселини, които намаляват нивата на триглицеридите, като по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
6. Започнете да отслабвате
Американски изследователи стигнаха до извода, че ако комбинирате нискокалорична диета с консумация на пилешки яйца за закуска, ще отслабнете два пъти по-бързо. Такава закуска ви насища за дълго време, позволявайки ви да намалите количеството на консумираната храна за един ден.
7. Намалява риска от рак
Холинът, който е толкова необходим за мозъка, също намалява риска от рак. Според резултатите от проучване, при жените, чиято ежедневна диета в юношеска възраст включва яйца, рискът от развитие на рак на гърдата намалява с 18%.
8. Те са полезни при планирането на деца
Витамините от група В също участват в образуването на полови хормони. Витамин В9 има друго име: фолиева киселина. С негова помощ се образуват червените кръвни клетки и нервната тръба на плода, а рискът от умствена изостаналост на детето се намалява. Ето защо витамин В9 е толкова необходим на жените по време на планирането на бременността. 1 пилешко яйце съдържа 7,0 мкг витамин.
9. Процесът на стареене се забавя
Това е видно от изследвания, проведени от холандски учени. При 87% от жените на възраст между 35 и 40 години старческите петна изчезват и кожата е повдигната. При мъжете бръчките около очите се стегнаха.