Удар върху палеолитните диетични растения са яли и хората от каменната ера

Преди тридесет хиляди години хората не са яли само месо, казват служители от университета в Сиена, които идентифицират зърнени култури от зеленчуково нишесте на устройства, използвани от хората от каменната ера в Италия, Русия и Чехия.

върху

Лора Лонго и нейните колеги археолози започнаха изследванията си преди няколко години близо до Биланчино, Италия, където изследваха пясъчни инструменти от пясъчник, за които се смята, че са на 28 000 години. Предполага се, че те са били използвани за разбиване на хоросан от хората по онова време и са използвани за приготвяне на брашно с него - това сочат нишестените зърна, които изследователите са успели да идентифицират на повърхността на каменните инструменти.

Според работната група на Лонго зърната принадлежат към рогозки (Typha) и нишковидни (Brachypodium) видове. В случая на чешки и руски находки, в допълнение към рогата, са идентифицирани и нишестени зърна от видове папрат. Намерените предмети обикновено се почистват от археолози, но сега изследователите са били много внимателни да не измият случайно изследваните устройства, тъй като това ще премахне частиците, които искат да изследват, съобщава Nature.