Училищно хранене - Менюта за деца с хранителна алергия - Град

Някои ученици може да имат алергии към определени храни. В този точен случай, конкретно меню се приготвя съгласно медицински препоръки.

След като стане задължителен, PAI файл (индивидуален проект за прием) се съставя от директора на училището, родителите на детето и училищния лекар. Копие е предназначено за централната кухня, директора на училището и служителите на училищната столова.

Намерете менютата с алергените, посочени на тази страница, и за изтегляне тук.

Списък на съставките и веществата с алергенни ефекти:

- зърнени култури, съдържащи глутен (т.е. пшеница, ръж, ечемик, овес, спелта, камут или техните хибридни щамове) и продукти на основата на зърнени храни

---