Училищни столове Да за всичко, което върви в посока по-добро качество
Потребителите на интернет на Monde.fr реагират на гласуването на закона за разнообразяване на храненето в училищните столове.
Публикувано на 03 октомври 2011 г. в 19:12 - Актуализирано на 03 октомври 2011 в 20:34
Време за четене 8 мин.
- Споделяне
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- "Това ли е ролята на министъра?", от Christiane C.
В какво участва държавата? Да се научим да се храним балансирано е ролята на родителите, а менюто на столовата е на училището, а не на министъра на земеделието. Младите хора, особено тийнейджърите, имат значителни нужди. Синът ми в гимназията, макар и образован да яде всичко и честно казано не е трудно, намира столовата за негодна за консумация до степен, че се хвърля върху Нутела на път за вкъщи. Не замяната на пържените картофи с варени ендивии ще помогне на нещата (освен това рядко има картофи)! Децата не са на пръв поглед болни и принудени да ядат безвкусна болнична храна. Що се отнася до органичното, то би било чисто и просто престъпно (вж. Афера с германски кълнове от соя). Ако има хора със затлъстяване, това е проблем на техните родители.
- „Ужасяващо и неприемливо“, от Lillia84
Заглавието обобщава какво трябва да ядат децата ми всеки ден. 4,80 евро на хранене, за колбас или цвекло като предястие, равиоли или риба със сос "je ne sais pas quoi" за основно ястие, плодове в сироп или сладкиши, потопени в псевдо крем за десерт! Да живее всичко, отворете кутията и я хвърлете върху чинията на децата: това ви оставя да мечтаете. Живеем в район, където пресни плодове и зеленчуци могат да бъдат намерени лесно и евтино от всеки местен производител. Просто трябва да ги приготвите любезно. Явно е твърде много да се иска.
- "Вредна храна", от NP
Двете ми деца не могат да разберат дали това, което ядат, е риба или пиле! Без вкус, без диференциация на вкусовете. Що се отнася до баланса на менютата, той е ужасяващ. Миналата седмица: пица като предястие, телешко и грис за основно ястие, десертен крем. И ние сме обвинявани през цялата година за яростно затлъстяване? Децата ми, които винаги са били гастрономи, най-накрая свикват да се хранят зле. Така че да на органичните за тях и да ги научим, че не е тривиално да не пълним планетата с торове и други продукти. Да, преди всичко на качеството на продукта и реалната подготовка. А не на онези компании, които печелят на гърба на нашите деца.
- "Дезинформация", от Ален
Грешно е ! Вие не ядете мазни пържени картофи с кетчуп а ла кантош. Учител в колеж, баща на двама студенти, живея в и извън реалността на столовите. Миналата година в менюто: веднъж пържени, друга хеш кафява, точка. Суровите зеленчуци се предлагат всеки ден, варените зеленчуци и сезонните плодове са ежедневни, нишестените храни се предлагат в необходимата доза. Нашите регионални кухни се управляват от готвачи, които спазват всички елементарни правила на диетата. Консултирайте се с менютата на вашето дете-ученици. Те са тийнейджъри и стенат, това е концепцията, това е всичко! Това важи за истински трапезарии, с фурни и тенджери и истински хора, които се разбъркват. Фирмите за подноси често предлагат по-малко ароматно претопляне.
- "Кетъринг в колежи", от Françoise H.
Аз съм мениджър в колеж. Ние разнообразяваме студентските ястия от дълго време, като се фокусираме върху качеството и като гарантираме, че зеленчуците, млечните продукти, нишестето и плодовете са включени в храната. Често органични. Така че би било време да възстановим истината за състава на храненията на студентите: те са в съответствие с предписанията на декрета и това за много дълго време.