Училищен обяд - S - Лексикон - Повече знания - девет и половина - Телевизор - Деца - S - Лексикон - Повече знания -
Във все повече училища в Германия има топъл обяд в училищната столова. Особено в целодневните училища, където уроците стават следобед. Но често учениците не са доволни от кафенето. „Не е на вкус“, „Твърде скъпо!“ и "Няма такова нещо като това, което обичам да ям!" са често срещани оплаквания, които могат да бъдат изслушани.
Навсякъде има различен вкус
Факт е: в Германия няма унифициран училищен обяд. Обядът може да изглежда, да вкуси и вкуси различно във всяко училище. Причината: Германската образователна политика и следователно всички училищни въпроси са въпрос на федералните провинции. Ето защо всяка община може сама да реши кой готви храната в нейните училища и колко пари се влагат в нея след търг. Това може да означава, че обядът има различен вкус във всяко училище и струва по различен начин.
Според проучване на Федералното министерство на храните и земеделието, цените за обяд в училище варират между 1,50 евро и 3,68 евро. Средно струва 2,83 евро в началните училища и 3,05 евро в средните училища.
Защо не навсякъде здрави и балансирани?
Ястията в училище трябва да бъдат здравословни, балансирани и вкусни. Но досега това е било само в няколко немски училища. Германското общество по хранене или накратко DGE определи как трябва да изглежда доброто кетъринг в училище: Трябва да ядете зеленчуци, салата или сурови зеленчуци и минерална вода всеки ден. Освен това плодовете и млечните продукти трябва да присъстват в менюто всеки ден. Месото трябва да се яде максимум два пъти седмично, а морската риба веднъж или два пъти седмично. Когато дадена храна има маркировката DGE, можете да сте сигурни, че е здравословна. Но стандартите за качество на DGE не са задължителни и само няколко училища и кетъринг компании се придържат към тях - кетърингът трябва да се придържа само към тези стандарти за качество в Берлин, Саарланд и Хамбург.
Съвети за здравословна и балансирана диета
DGE е събрал съвети за здравословна и балансирана диета, които са важни не само за училищните обяди, но и за целия ден:
1. Яжте различни храни!
Така че не е същото всеки ден. Има толкова много да избирате! Най-добре е да изберете храни на растителна основа.
2. Яжте зеленчуци и плодове всеки ден!
Три порции зеленчуци и две порции плодове са най-добри. Например плодове в мюсли, зеленчукови пръчици и резенчета ябълки за лека закуска, зеленчуци в ястия и странична салата. Всичко има значение!
3. Яжте пълнозърнести храни
Като пълнозърнест хляб или пълнозърнести тестени изделия. Те ви засищат дълго време и са по-здрави.
4. Яжте млечни продукти всеки ден
Като сирене или кисело мляко. От друга страна, нямаме нужда от риба и месо всеки ден, само веднъж или два пъти седмично и след това не толкова месо (не повече от 300 до 600 g на седмица).
5. Пийте много вода!
Прибл. Трябва да е 1 литър на ден. Освен вода, чай без захар също е ок.
6. Не бързайте да ядете!
Яжте например бавно, а не пред телевизора. Така че можете да разберете кога сте сити и не се натъпквайте излишно.
7. Яжте малко захар и сол!
Захарта и солта са вредни за вашето здраве. Твърде много захар ви напълнява и чупи зъбите. Твърде много сол може да повиши кръвното налягане.
Храненето здравословно е много важно за тялото и ума ни! Дава ни енергия, чувства се по-здрав и може да се концентрира по-добре. Това е голямо предимство, особено в училище.