Учете С тази закуска спестявате калории - ПОДХОДЯЩЕ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Овесени люспи, пшенични люспи или хрупкави мюсли - не всяка закуска е подходяща за отслабване. Настоящо проучване показва кой вариант на зърнени храни можете да използвате, за да спестите калории.
Ако искате да отслабнете с няколко килограма, трябва да направите правилния избор на закуска. Първото хранене за деня трябва да ви осигури важни хранителни вещества, да ви засити дълго време, но да не натоварва твърде много калорийната ви сметка.
За мнозина зърнените култури са идеалното начало на старта, тъй като могат да се комбинират по най-различни начини и не отнема много време за приготвяне. Но какви зърнени култури са най-подходящи за отслабване? Учените от Penn State University са разследвали това.
Ето защо трябва да имате по-големи люспи за закуска
Резултатите показаха: Участниците в изследването, които са яли по-големи люспи на закуска, са по-склонни да отслабнат, отколкото тези, които са посегнали за малки люспи. Защото: колкото по-малки са люспите, толкова повече очевидно ядем от тях.
По-голямата порция се отразява в по-високо съдържание на калории. Големите люспи, от друга страна, имат по-голям обем - затова избираме по-малка порция. Принципът може да бъде илюстриран с помощта на зърнена купа: в нея се вписват повече по-малки люспи, отколкото големи.
„Много хора се затрудняват да преценят правилно размера на порциите“, казва Барбара Ролс, професор и автор на изследването, така че трябва да търгувате надути житни зърнени култури за големи люспи.
Диетична закуска: съставките също са важни
Освен големината на зърнените култури, съставките играят важна роля и при отслабването: благодарение на съдържащите се в тях фибри, люспите от пълнозърнестата или пълнозърнестата плътност ви поддържат по-дълги от царевичните люспи от пшенично брашно. Към последните често се добавя много захар - здравословната диетична закуска не изглежда така!