Ученото сирене може да удължи l; продължителност на живота
Добра новина за любителите на сиренето. Този млечен продукт може да удължи продължителността на живота ни !
Спрете да се опитвате да спрете пристрастените към сиренето към този вкусен млечен продукт. Проучване ще твърди, че това може да бъде много полезно за здравето и дори да намали затлъстяването. Просто това.
Изследователите от университета в Орхус в Дания направиха доста изненадваща констатация: просто си представете, че ние, французите, имаме по-голяма продължителност на живота. Казват, че живеем по-дълго и по-здравословно. Разбира се, тези известни изследователи се опитаха да намерят обяснение за нашата чудодейна рецепта. В крайна сметка, как успяваме да живеем дълъг живот, докато консумираме диета с високо съдържание на мазнини?
Отговорът на въпросите му обаче е прост. Изследването е публикувано в The Journal of Agriculture and Food Chemistry и предполага, че ферментиралите млечни продукти като сирене помагат да се поддържа здравето на желязото и следователно живеят по-дълго. Всъщност логиката повелява, че колкото по-добре живеем, толкова по-дълго живеем !
Като французи ние ще умрем около 82-годишна възраст, консумирайки средно 23,9 кг сирене годишно. Това наричаме да бъдем любители на сиренето! Вече няма съмнения, ние наистина сме експерти в тази област. За сравнение, нашите британски съседи ядат само 11,6 кг сирене годишно и страдат два пъти повече сърдечно-съдови здравословни проблеми. По отношение на продължителността на живота за тях тя е около 81 години. Съвпадение? Вероятно не се основава на изследвания.