Мащерка - Свойства и ползи от мощен антисептик - Растения и здраве
Известна от древността, мащерката е от съществено значение за лекото лечение на малките зимни заболявания, особено за УНГ проблеми, но също така и за насърчаване на доброто храносмилане. Използва се прясно или сухо в храната като билков чай или като етерично масло, тази подправка удивлява с гъвкавостта си. Открийте неговите добродетели и като бонус, a билков чай рецепта !
[Актуализирано на 18.04.2018]
Първоначално от Средиземноморски басейн, мащерка обича сухи, каменисти и добре дренирани почви. Топлината не го плаши: той може да издържи на много високи температури. Използването му датира поне от античността. Египтяните са го използвали в своите ритуали за мумифициране, както заради консервиращите му сили, така и заради защитата, която са очаквали от него в отвъдното за починалия. Гърците също му дадоха тази сила на защита срещу зли духове и изгориха мащерка в своите места за поклонение. В древен Рим това е понятието смелост главно от мащерка, за войниците от римската армия, както и за гладиаторите на цирковите игри. Римляните също го изгарят често в домовете си.
По-късно, особено по време на големите епидемии от Средновековието, мащерката е носена върху човека, за да се предпази от болести. Също така се използва широко за защита на стоки на кораби или в магазини срещу плъхове, червеи, насекоми и гниене. Дойде и в подсилване на сол или лимон в cнаблюдение на храната, по-специално месо, преди да се превърне в основна подправка в провансалската кухня. Докато мащерката има повече от 100 различни разновидности, днес най-често се използва Thymus vulgaris (който сам включва 7 различни хемотипа). По-малко известни и по-редки, но и по-мощни за определени регистри, сатураидната мащерка най-често се предлага в етерично масло.
УНГ Дезинфектант
Както често се случва с простите, официалната наука не (или малко) се е възползвала да провежда конкретни изследвания за добродетелите на мащерката, но историческата практика в много страни и сближаващите се знания на много експерти са довели до признаването на някои от традиционните му медицински цели.
Германия създаде през 1978 г. комисия, посветена на оценката на билковите лекарства, "Комисия Д". Този комитет установи, че мащерката е ефективна при лечение на симптоми на бронхит, магарешка кашлица и възпаление на дихателните пътища. СЗО от своя страна споменава употребата на мащерка за лечение на диспепсия и някои стомашно-чревни разстройства, но също и на ларингит и тонзилит.
Неговите антисептични свойства го правят много добър саниращ агент за УНГ сфера и бронхи. Да се приема спешно при ларингит, ринит, синузит, бронхит, кашлица ... Мащерката често е и голяма помощ за астматиците, при които помага за изчистване на дихателните пътища и успокояване на пристъпите на кашлица. В тези случаи можете да вземете сироп от мащерка или да си направите билков чай според правилата на техниката. !
И имунитет, тогава ?
Латинското наименование на мащерка, тимус, също се отнася до ендокринна жлеза, необходима за имунитета при хората. Тимусът е разположен точно в средата на гърдите и колкото и да е странно, този орган достига максималната си активност и размер през пубертета, преди да регресира в зряла възраст. Изглежда, че тимусът е ключов елемент в съзряването на имунната система при децата.
Неприятности, нали? Мащерката също е от онези растения, които са успели да се адаптират към особено враждебна среда по отношение на суша и топлина, без да губят своята сила. И точно този енергичен, смел характер предава мащерката на всеки, който я консумира. Богат на флавоноиди а в етеричните масла мащерката енергизира цялото тяло, от храносмилателната система до мускулите, включително имунната система.
Последните изследвания дори показват не само, че няма токсичност за страх от мащерка, но че освен това нейните етерични масла предотвратяват и коригират отклоненията на генетичния материал, индуцирани от мутагени, независимо дали са с произход, синтетични или естествени! Следователно можем с основание да считаме, че определени молекули, съдържащи се в мащерката, като напр карвакрол и тимол, предпазват от рискове от рак и до известна степен срещу клетъчно стареене.