Учениците обичаха да се стичат към супа и овесена каша
С въвеждането на обедната грижа и целодневните уроци в много училища, тема, която сякаш беше забравена от десетилетия, отново излезе на преден план: осигуряването на топла храна за учениците в образователните институции. Училищният обяд - както го наричаха официално - се роди от големи трудности в годините на лишения след Втората световна война.
Облекчете недохранването
Недохранването, недохранването и недостигът на доставки накараха победилите съюзнически сили, преди всичко Англия, да действат още през март 1946 г. Както е известно, победената Германия е разделена на четири зони на окупация до 1949 г. и е управлявана и управлявана от бившите противници на войната. Вдъхновено от тази британска инициатива, американското правителство възложи на бившия си президент Хърбърт К. Хувър да въведе подобна програма за помощ за деца и възрастни хора на тяхна територия - това включваше основно Бавария.
Запомнящ се начален изстрел е на 14 април 1947 г., милиони деца и младежи на възраст между шест и 18 години получават храна от 350 калории на ден. Необходимата храна беше осигурена от американското военно правителство. Първоначално училищното хранене се даваше само на онези деца, които бяха в състояние да предоставят доказателство за нуждата си от медицински служител, ограничение, което беше премахнато през 1948 г. Училищното хранене се провежда и в началното училище в Нойкирхен, което нараства значително поради притока на разселени лица - до началото на 1949 г. - и се смята, че е от полза по време на голяма нужда.
Според записите на Ханс Глейкснер, авторът на училищната хроника в Нойкирхен, училищните ястия се сервират всеки работен ден. Менюто включваше основно супи и ястия от каши. Малката пералня на стария католик служи като кухня. Училище на главната улица За целта беше създаден отделен котел. Понякога, за радост на учениците, се раздаваха желания шоколад и други сладкиши.
Първоначално безплатно
Готвенето е извършено от Лизел Енгелхард (по-късно женен за Юбелакер) и Мари Кадершабек, която е изгонена от Судетите. През учебната 1948/49 г. летописецът говори за средно от 160 до 174 ученици, които са участвали в училищната обядна кампания, която първоначално е била безплатна, а по-късно е била достъпна срещу малка такса. През декември 1949 г. бяха приготвени общо 2140 порции за отделните протестантско и католическо училище, почти колкото голяма кухня. През 1948 г. се проведе състезание по рисуване на тема училищни ястия с оживено участие на ученици. Администрирането и консумацията на училищни ястия се бяха превърнали във фиксиран ритуал на трудностите, но в никакъв случай не монотонен, следвоенния училищен живот.
С прибори за хранене
След нетърпеливо чакания призив за „взимане на училищния обяд“, учениците от двете училища се изсипаха със своите прибори за хранене, които бяха донесли от вкъщи, за да вземат повече или по-големия „удар“ от пералното помещение. Дори при сменени уроци следобед задължителното хранене се раздаваше сутрин.
Главата за следвоенното хранене в училище приключва през март 1952 г. Икономическото положение на семействата се е подобрило и баварският щат, който междувременно участва във финансирането, вече не предоставя никакъв бюджет.