Ученически пакет - Здравословни и забавни идеи за запеканки - Бебешки клуб

Училищният пакет трябва да изпълнява три важни функции: да осигурява здравословна храна, да е лесен за ядене и да привлича придирчивите.

През повечето време училищният пакет е заровен в остатъците от вечерята. Сериозно, не се шегувам! Ако вечерята е здравословна и подходяща за дете, това, което не се яде на вечеря, може да се превърне в ново хранене.

Например, последното парче телешка пържола може да се превърне в основната съставка в обвивка за сандвич, в която добавяте листа от маруля и няколко пръчки от цвекло. Евентуално изпечени, за да станат по-сладки. Но телешкото месо се съчетава много добре с бял сос карбонара (масло, сладка сметана и пармезан), който от своя страна може да омекоти сьомга, приготвена на вечерна чиния.

Анатомията на здравословна опаковка

Не е трудно да създадете здравословен пакет за училище, ако знаете, че всеки пакет трябва да съдържа:

протеин (твърдо сварено яйце, остатъци от пържола или риба, тофу, кисело мляко и др.);
плодове и/или зеленчуци (домати, маруля, гроздове от броколи, пръчки от моркови, грозде, половинки от кайсии, пайове с ябълки - обикновено плодове, които са лесни за транспортиране и ядене и др.);
сложни въглехидрати (хляб със семена, пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз);
вода, билков чай или плодов компот.

За забавление добавете малък съд с капак, където можете да поставите сос от сирене или песто, който много добре се съчетава с парчетата зеленчуци в опаковката. За да остане непокътнат до сервиране, такъв сос трябва да се съхранява в хладилник, нали? Е, ако поставите пластмасова бутилка във фризера вечер и след това я поставите в опаковката до соса от крема сирене, ледът в бутилката ще поддържа соса в оптимално състояние до сервирането.

Използвайте гювечи с разделители, защото по този начин можете да им дадете малко от всички групи храни, споменати по-горе.

Запазване на идеи за пакети

Салати-лепило. Всеки сандвич има нужда от съставка, която използваме - не се смейте! - като лепило, за да държите двата филийки или увийте заедно. Винаги имате на разположение в хладилника: сос песто, майонеза, горчица, кетчуп, но закупените от магазина не са толкова здравословни, колкото бихте искали. Ако можете да ги използвате по-рядко, следните комбинации са здравословни, вкусни и лепкави:

ново сирене телемеа + сметана + копър + ситно накълцана чушка
извара + кисело мляко + червен пипер (също привлича по цвят)
настъргана ябълка + настъргана целина + накълцани орехи + кисело мляко/майонеза + зелен магданоз
кисело мляко + настъргани и отцедени краставици + зелен копър
масло + сметана + настърган пармезан
хумус
паста от авокадо

В ролите. Остатъци от вечеря. Всяка сурова пържола за вечеря може да се превърне в основната съставка в училищния пакет на следващия ден. Нарежете например пилешките гърди на скара или ситно нарязани и ги поставете между две филийки препечен хляб и намазани с крема сирене и зеленчуци. След това добавете консервирана сладко варена царевица. Това ще бъде най-голямата атракция!

Говеждото се комбинира добре със сос песто, но също и с карамелизирани сосове лук или със спирка от хрян. И с маруля от всякакъв вид! Можете да предложите останалата сьомга от вечерята в училищния пакет под формата на шишчета, комбинирани с варени зеленчуци или в слоен буркан: слой кафяв ориз, слой сьомга, маринована в Терияки, след това слой зеленчуци на скара. Бурканът трябва да има капак!

Не отбягвайте плодовите сандвичи. Ето няколко чудесни комбинации:

паста от авокадо (авокадо, смачкано и смесено с лимонов сок) и крушови филийки;
козе сирене + сметана + ягодово сладко;
фъстъчено масло + мед + резени банан;
където лешници + сирене чедър + резенчета ябълка.

Смешен! Имате ли дете, което превъзхожда математиката? Поставете мини-логически тест във всеки пакет. Това ще го привлича всеки ден и ще го кара да разопакова.

Или имате малък художник вкъщи? Художниците са впечатлени от цветовете, така че се уверете, че в кутията на това момиченце има много цветове! Използвайте коктейлни чадъри, цветни пластмасови клечки за зъби; нарежете хляба от сандвичи в различни форми (звезди, пуканки, геометрични фигури) - по-добре повече сандвичи, но по-малки; По този начин ги привличате, за да ги изядете.

Предложете грозде на връв, плодови шишчета и осолени бисквити, залепени с крема сирене. Отделеното време за сервиране на обяд в гювеча не е много дълго. Освен това трябва да свършат бързо, да започнат да играят или да стигнат до банята, преди да започнат следващия час.