Убиецът на нашите бъбреци е солта

Разбира се, не може да се живее без сол и никой не казва, че е необходимо. Но експертите от години предупреждават, че в Унгария консумираме три или пет пъти повече сол от препоръчаното! За съжаление това води до това, че броят на хората с високо кръвно налягане и бъбречни заболявания се увеличава. Повишаването на кръвното налягане във всички части на тялото (включително бъбреците) увеличава натоварването на кръвоносните съдове. Постоянното натоварване на бъбречните съдове обаче води до постепенно разрушаване на бъбречната тъкан. Започва порочен кръг: умиращият бъбрек не е в състояние да отделя правилно вода и токсини - и това допълнително повишава кръвното налягане.

бъбреци

През последните години се чете, че според някои резултати от изследвания има хора, които са чувствителни към сол и чувствителни към сол. При последните високият прием на сол не повишава кръвното налягане. Но никой не знае към коя група принадлежат, така че е по-добре да предотвратите усложнения, причинени от готварска сол, да не говорим за това как оформяме вкусовете на нашите деца и те може да не принадлежат към групата, нечувствителна към солта, но те „се научават как да консумират много сол. от нас.