Убиец на калории срещу мазнини през зимата Kölnische Rundschau
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KR PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 100 статии KR-PLUS всяка седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KR PLUS)
Мъртви и ранени: 51-годишно състезание през пешеходната зона в Трир с джип
Убиец на калории срещу зимни мазнини
Свен-Дейвид Мюлер-Нотман е експерт по хранене в Кьолн. Биргит Екес му говори за „50-те най-калорични убийци“, които той ще представи в Рундшау от понеделник.
Какъв е основният проблем с диетите?
Диетата не прави лятото. Повечето хора решават: Сега искам да постим две седмици. И тогава ям отново „нормално“. Това не работи. Трябва да се храните по различен начин завинаги, ако искате да отслабнете трайно. Защото онова, което не беше наред преди диетата, не е точно след диетата. И това също не е „нормално“.
Така нареченият йо-йо ефект след диети е известен. Как така често напълнявате още повече след диета?
Повечето диети съдържат твърде малко протеини и твърде малко упражнения и по този начин водят до разграждане на мускулите. Мускулите обаче, поради високите си енергийни нужди, са „пещта“ на хората, те изгарят по-голямата част от калориите.
Какво се случва след диетата?
Това ви прави по-леки, но всъщност постига точно обратното на това, което искате, а именно да промените съотношението на мускулите и мазнините в полза на мускулите и по този начин да получите по-добра фигура. Когато диетата - която човешкото тяло интерпретира като еволюционен глад - приключи, най-важната й цел е да изгради много мастни клетки отново възможно най-бързо.
> Те твърдят, че протеинът е най-важният градивен елемент при отслабването, заедно с упражненията?
Да, можете да намерите много протеин в нискомаслени кварки, постно птиче месо или месо, сирене Harz, извара и бобови растения като соя.
Какво представляват убийците на калории?
Това са вещества, които се срещат в естествената храна. Те увеличават енергийните нужди и предотвратяват глада.
И само това ви кара да отслабнете?
Да, само за това ще загубите един или два килограма за една година.
Това не е много
Не става толкова бързо. Но ако се движите по десетина минути на ден повече от обикновено, качвате се по стълбите вместо асансьора, пазарувате пеша и т.н. и т.н. и оставяте една трета от всеки „грях“ в чинията си, можете да получите десет до двадесет Губете килограми годишно, завинаги.
С какво трябва да започнете?
Най-важното е: записвайте какво ядете всеки ден в продължение на две седмици. Трябва да сме наясно какво правим погрешно. Когато ставате сутрин, погледнете се гол в огледалото и се запитайте: Искам ли да изглеждам така или различно? Не си поставяйте недостижими цели. Направете малки стъпки: Ако иначе ядете торта три пъти седмично, в бъдеще ще ядете торта само два пъти седмично. Ако пиете вино всяка вечер, пийте само през втора вечер. Всеки може да направи това и с това може да се постигне много.
Кои са най-интересните калорийни убийци?
Например термогенеза, т.е. производство на топлина в тялото. Тялото се нуждае от много енергия, за да произвежда топлина. Така че има смисъл да спите в неотопляема стая. Или пийте студена вода. Това увеличава енергийните нужди, точно както остротата. Подправете доматения сок с табаско или лют червен пипер. Калцият също гарантира отслабване. И винаги трябва да имате аромат на ванилия. Това ви позволява да задоволите сладките си зъби, без да консумирате никакви калории.