Уаучери от бяло месо пуйка и постно птиче месо

Името пуйка произлиза от името "индийска кокошка", което конкистадорите са му дали, когато са го открили, когато са пристигнали в Мексико през 16 век. Турция е постно, бяло месо от домашни птици. Много питателна храна, тя има високо съдържание на протеини и витамини и по-специално осигурява желязо и магнезий на нашето тяло. Следователно може да се консумира по желание и е част от балансираната диета. Продадена изцяло или на парчета от вашия доставчик на храна, пуйката, разбира се, е известна с това, че е пълнена и печена по време на празничния сезон. Но има много интересни парчета и може да се приготви по много други начини като кордон блу, пуешко бутче с горчица, коледно пълнено пуешко месо, печена пуйка, сотирано пуешко баскейз, пуешко котле с гъби и сметана или пуешки шишчета с бекон и сини сливи. Класифицирано за развъждане във ферми Label Rouge, Appellation d'Origine Contrôlée или Organic, няма недостиг на качествени пуйки. Във Франция също има различни породи пуйки, всяка със свои особености и характеристики, които осигуряват различни вкусове на пуешкото месо.

Различните парчета Турция

Открийте характеристиките на всяко парче пуйка, както и съветите за подготовка и съхранение.

  • 1. Турция крила
  • 2. Филета от пуйка и котлети
  • 3. Турция бедра
  • 4. Турция бутчета
  • 5. Глупаците го оставят пуйка там
  • 6. Турция бедра
бяло

Различните породи пуйки

Открийте произхода и експанзията на различните породи пуйки, както и техните характеристики и месни качества.