УАСАБИ ПУДРА

Прахът от уасаби е прах, получен от: хрян, горчица и царевично нишесте .

алое вера

Хранителни стойности (100g):

  • Калории: 109
  • Мазнини: 0,63 g
  • Въглехидрати: 23 g
  • Фибри: 7,8 g
  • Протеини: 4,8 g

Според Codex Alimentarius, Стандарт 297-2009, лукът на прах се намира в категорията 04.0 Плодове и зеленчуци (включително гъби и гъби, корени и грудки, бобови растения и алое вера), водорасли, ядки и семена, група 04.2 Зеленчуци (включително гъби и гъби, корени и грудки, бобови растения и алое вера), водорасли, ядки и семена, подгрупа 04.2.2.2Зеленчуци (включително гъби и гъби, корени и грудки, бобови растения и алое вера), водорасли, ядки и сушени (дехидратирани) семена: продукти, в които водата е била отстранена, така че микроорганизмите да не растат, но без да се засягат най-важните хранителни вещества.

Често прахът от уасаби съдържа добавки:

  • антиоксидант: E300
  • изкуствени аромати
  • багрила: E102, E133

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на Wasabi на прах може да причини:

  • Алергични реакции
  • Храносмилателни проблеми (подуване на корема, метеоризъм, изгаряния, спазми)