U N I V E R; Салата от цвекло от хвощ
Съставки (за x души)
1 кг цвекло
2 супени лъжици олио
Супена лъжица ябълков оцет
Голяма супена лъжица хрян в оцет Univer
Започваме с измиване на цвеклото. След като го измием добре, го поставяме в тава на фурна, застлана с хартия за печене. Печете около час при средна температура (180 градуса). В зависимост от размера на цвеклото, печенето може да отнеме повече или по-малко. За да сме сигурни, проверяваме с вилица, точно както проверяваме картофите, когато ги сварим в корите им. Когато са изпечени, ги извадете и ги оставете да се охладят малко. Почистваме добре кожата. Можем да нарежем цвеклото на големи кубчета, филийки, чипс или да го сложим на едро ренде. Цвеклото е предпочитаният вариант, когато искаме да сложим цвекло в буркани за зимата. Избрах да го отрежа с назъбен нож. След като нарязах цвеклото поръсих малко сол, 2 супени лъжици зехтин, супена лъжица оцет и прекрасния хрян в оцет UNIVER. Ако цвеклото не беше достатъчно сладко, щях да добавя малко мед. Разбъркайте ги добре и оставете нашата салата да се охлади. Можем да го сервираме като такъв или вместо обичайната салата от туршия, която придружава класическата румънска пържола. Сега, в последните дни на Великия пост, избрах да сервирам тази салата като основно ястие.
Univer Подобни статии
Univer Gulaș Festiv
Гулаш, сервиран като пържола в чинията Съставки за 10 души: Говеждо врабче: 2 кг Подправки за пържола: 100 г Масло: 10 мл Сладък червен пипер Едес Анна Вселена: 80 г Паста от сладък пипер Piros Arany Universe: 100 g Смлян черен пипер Вселена: 10 g Мащерка: 10 g Червено вино: 100 мл За гулаш: Червени картофи: 1,3 кг Лук: 200 г Паста […]
Универ зимен борш с дим
Пушен зимен борш, поднесен с писта Карикас Състав за 10 души: Стълба или пушен циолан: 400гр Моркови: 150гр Гюли: 150г Корен от целина: 200г Лук: 100г Картофи: 400г Доматена паста 24% Универ: 200гр Чили филийки Карикас Писта Универ: 200g сладък червен пипер Édes Anna Universe: 20g естрагон: 15g борш: 200ml чесън или паста […]
Вселена салата от скариди
Съставки за 5 човека: Салата Bok Choy: 33 бр. Скариди с черупки: 400 г или 25 бр. Авокадо (готово за консумация): 2 бр. Салата айсберг: 300 г Червена ряпа: 60 г Рукола: 60 г Портокали: 2 бр. Филийки люти чушки Karikás Писта: 10 г Нарязани допълнително люти чушки Харагос Писта: 1 г Чушки: 1-2 бр. Чесън: […]
Домашна хамбургер Вселена
Съставки за 5 човека: Смесена кайма: 600гр; Бургер Chifle: 5 бр .; Универ сладък/горещ кетчуп: 100 г; Сос от майонеза Univer: 100 г; Sos Hamburger Univer: 100g; Подправки за пържоли и картофи: 50гр; Маруля: 1 малка глава; Червен лук: 1 бр. голям; Мариновани краставици: 2 бр. голям; Картофи (за пържени картофи): 5 бр .; Подправки за картофи: […]