Твърде тлъсти или прекалено захарни - каква е истината за Sun Doctor

С глобалното затлъстяване и свързаните с него рискове за здравето вече не е възможно да се мине без дума. Всъщност могат да се наблюдават модни вълни на „изкупителното изкупуване“, докато преди 5-15 години мазнините са били виновни за всичко, днес повече въглехидрати, особено сладките храни, са източник на проблеми.

Проблемите, причинени от наднорменото тегло поради неправилно хранене и начин на живот, възникват не само на нивото на индивида, но са се превърнали и в социален проблем в много страни по света, включително Унгария. За съжаление сме склонни да проследяваме причините обратно до един осезаем фактор, опростен до крайност. Десетгодишен дебат за това какво е отговорно за прекомерното наддаване на тегло?

Няма единствен "изкупителна жертва"

Но все пак, мазнини или захар?

---