Твърде много захар - скрито в лимонади и бързо хранене SpringerLink

Сериозното наднормено тегло под формата на затлъстяване е най-силният рисков фактор за развитието на диабет тип 2. Високата консумация на захар е една от причините.

много

От индекса на телесна маса (ИТМ) от 30, затлъстяването е най-силният рисков фактор за развитието на диабет тип 2: 80 до 90 процента от хората с диабет тип 2 в нашата част на света също са с наднормено тегло. Захарните напитки, особено безалкохолните, насърчават затлъстяването и диабета тип 2.

Политиците са предизвикани

Необходими са политически мерки за първична превенция, изисква diabetesDE - Германска помощ за диабет, която достига до всички хора, независимо от възрастта, пола и социалното положение по здравословен начин. Те включват данък върху захарта и мазнините, обвързващи стандарти за качество на детското и училищното хранене, забраната за продажба на лимонади в училищата и един час упражнения за всеки ученик всеки ден.

Почти милион души в Австрия са с наднормено тегло, с разделение между изток и запад: във Виена, Долна Австрия и Бургенланд са засегнати повече хора, отколкото в Тирол и Форарлберг. От 90-те години насам затлъстяването сред децата и юношите също се е увеличило с повече от 50 процента. Затлъстяването се превърна в най-често срещаното хронично заболяване в детска и юношеска възраст. Диабет тип 2 се среща при един до два процента от затлъстелите юноши и до десет процента имат нарушение на глюкозния метаболизъм. Причините за това са липсата на упражнения и консумацията на храни, които насърчават затлъстяването: „Въз основа на данните може да се счита за сигурно, че съществува причинно-следствена връзка между приема на захар, затлъстяването и диабета тип 2“, казва проф. Д-р. Д-р Ханс-Георг Йоост, от диабетDE.

Проучванията показват връзката между консумацията на сладки напитки/безалкохолни напитки и затлъстяването. Захарта допринася за качеството на живот в ограничени количества, а рискът от диабет и затлъстяване се увеличава и от други фактори като високо съдържание на мазнини и сол и ниско съдържание на фибри в преработените храни и готовите ястия. Въпреки това приемът на захари трябва да бъде ограничен до десет процента от дневния калориен прием, което е около половината от настоящата консумация.

Източник: Съобщение за пресата diabetesDE - Германска помощ за диабет