Твърде много протеин причинява увреждане на бъбреците - Sun Doctor
Най-често културистите консумират 5-6 пъти повече протеини, отколкото би трябвало, но протеиновата диета също може да бъде опасна.
Много протеини съдържат много фосфати. Отдавна е известно, че a има връзка между смъртта на пациентите на диализа и повишаването на нивата на фосфатите, но е потвърдено едва през последните две години, че прекомерният прием на фосфати също увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания в здраво тяло.
Според д-р Янош Матюс, нефролог в Центъра за медицински и здравни науки към Университета в Дебрецен, прекомерният прием на протеини е вреден за бъбреците и това е най-често при културистите.
Един грам на килограм е здравословен
Ако някой изяде един и половина килограма пилешки гърди, 6-8 яйца и 2-3 пъти протеинова съдържаща прахообразна смес до нея, означава 5-600 грама протеин на ден, докато оптималното количество е 1 грам на килограм телесно тегло.
В Америка приемът на фосфати се е увеличил от средно 500 до 1000 милиграма за две десетилетия. Въпреки че няма вътрешни изследвания, вероятно е този дял да е типичен и за Унгария.