Твърде добри червени плодове
• Касис, 2 евро за 125 g
Касисът с детски вкус може да бъде посевен по желание, за да осигури цвят и фибри на всички ястия. Семената му наистина насърчават чревния транзит, а също така помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и холестерола.
Здравето + Съдържа витамин С и полифеноли, които се борят срещу стареенето на клетките.
- Експресна рецепта. Пъстри рибки
Намажете 2 филета бяла риба със зехтин и печете във фурната за 10 минути. Междувременно смесете 100 г френско грозде с 3 с.л. зехтин, накълцан босилек и магданоз, подправете със сол и черен пипер. Намалете 10 cl балсамов оцет. Извадете рибата от фурната, изсипете намалението и касиса върху нея. Сервирайте с ориз басмати.
• Ягода, 4 евро за 500 гр
Крехък плод, ягодите запазват много малко време. Яденето му веднага след като е избрано ви позволява да се възползвате от съдържащия се в него витамин С, който е от съществено значение за имунната система, и по-специално за спортистите. Освен това има предимството да е с ниско съдържание на захар, толкова ниско калорично.
Здравето + Той е богат на витамин В9, необходим за правилното функциониране на нервната система.
- Експресна рецепта. Необичайно карпачо
Изцедете 2 липа. Загрейте сока с 1 с.л. кафява захар, докато се получи сироп. Измийте ягодите, детайлирайте ги и ги подредете в розетка. Поръсете с няколко накълцани листа от мента и го залейте с охладения сироп.
• Касис, 2 € за 125 g
Той е един от най-богатите на антоцианини плодове, естествените пигменти на листа, листенца и плодове. Тези мощни антиоксиданти, свързани с витамини С и Е, съдържащи се и в касиса, предпазват клетките от оксидативен стрес.
Здравето + Калият от касис допринася за добрата мускулна функция.
- Експресна рецепта. Удивителна торта