Турско къри с тиквички и моркови откриват рецептите за готвене на Femme Actuelle
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
Обелете и нарежете тиквичките и морковите на филийки, след което оставете настрана. Обелете и нарежете лука и чесъна. Нарежете пуйката на големи кубчета.
Загрейте маслото в тиган. Задушете лука с къри, джинджифил, бахар и пипер Espelette. Добавете пуйката и чесъна, солта и кафявото на умерен огън.
Добавете морковите и тиквичките в сотирания тиган с ориза. Налейте малко вода, покрийте и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат.