Турски сладки - рецепти заглавия на снимки
Турски сладки - Kataify - сладкият крал на Турция
Нищо чудно, че Kataify - почти най-популярната сладка в Турция.
Деликатен и ясен, Kataify невероятна хармония на вкуса.
За да приготвите Kataify у дома, трябва колкото е възможно повече да нарязвате тестото, да смесвате с трохите бадеми, канела, индийско орехче, ванилов сироп и сезон.
Kataify обикновено се сервира гарниран с розови листенца или бита сметана отгоре.
И, разбира се, сателит, основните турски сладки - силно черно турско кафе.
Най-популярните сортове торти - Burme Cada Kataify, Ekmek Kataify и Tel Adi Kataify.
Летище и Бирма Kataify съчетават шам фъстък, шербет и фино памучно тесто и направени на квадрат или
спирала.
Между другото, тесто за баклава Kataify или лесно ще го намерите във всеки хранителен магазин в Турция.
Баклава или Баклава - турско сладко и атракция
Вероятно в Руминиян - баклава - сладък турски номер 1 за признание.
Всички баклави поне веднъж се опитват със сладък меден мед, поръсен, хрупкав и сочен.
Баклава, или както се казва в Турция - баклауауа - това е най-тънката смес от тесто със сорбет, ядки и сироп.
На плажа в Сочи или в Крим се продава и Баклава, но разбира се турски сладкиши тя има само много далечна връзка.
Правилната баклава е с добър вкус:
Лешник - fydykly
Шоколадова баклава chokolatyly a-
Какао - изпечен Каколи
Орех - джевизли
Баклава от Турция има много дълга история и първоначално е била кралско лечение.
Така наречената „Shed Baklava“ - руло от ситно нарязани шам фъстък и „Burma baclavaua“ - като охлювска торта.
Баклава е изобретена в Турция през 15 век. За първи път тази турска сладост беше представена на султан Мехмет Фатих, който завладя Константинопол.
Този десерт е толкова турски султан дошъл на вкус, който не е прекарал ден без баклава на дворцовата маса.
Комплект рецепти за баклава в Турция; повече от сто.
Най-популярният е. Дилбър Дуда, който е във формата на устни, и го нарече така, защото готвачите на приятелката му създадоха този шедьовър, наречен - Дилбер.
„Баклаваси принцеса“ - тънка тръбичка тесто, пълна с пълнеж от шам фъстък, които са кръстени в чест на принцесата.
Как да готвя Baklava у дома - рецептата
Разбира се, по-добре да имате под ръка за специално тесто за баклава, но можете да се снабдите с тънко бутер тесто.
Необходимо е да се навие тънък слой, да се намаже със смес от ядки и мед и да се пече във фурната.
Турски сладки - Кюнефе
Разбира се султаните и ядоха баклава всеки ден, но по европейски вкус твърде сладък и сладък. Дали като бизнес десерт - Кюнефе.
За направата на този деликатен десерт се използват шербет, сирене и прясно мляко, което придава кремообразен вкус и подчертава вкуса на гамата кюнефе.
Турски десерт - Пишмания
Кой не обича захарен памук? Цялата й любов. Турско сладко Пишмание е най-близкият роднина на семейството на всички детски сладкиши.
Пишманията в Турция е един от най-популярните десерти.
За да се получи Пишмания, отнема много време да заври захарния сироп, докато стане сладък и вискозен. След това добавете брашното и разбъркайте, за да се разнесе на тънки нишки.
Турската сладкарска пишмания се оказа почти случайна в състезанието за приготвяне на халва и нуга. Ако не сте опитвали Пишмания, вкусът много прилича на халвата, направена от тънки влакна.
В Пишмания имат велика легенда, която обича да разказва на турските продавачи на сладкиши.
Преди много време един сладкарски десерт е измислен и кръстен на любимия си - "Шишман" - Crumpet или мазен.
Но след сватбата съпругата му стана намусена и ядосана, а десертът беше преименуван на „Пишмание“, което на турски означава - помирение.
Според легендата, след разгорещен спор, съпругът донесъл на жена си този деликатес в знак на любов и разкаяние.
Ако планирате почивка в Турция, доведете семейството си и опитайте сами тази сладка бъркотия.
Локум - Легендарните турски сладкиши
Ако някой локум влезе в употреба и стане популярен преди няколко десетилетия, историята на появата на лайна. Фокусът на Delight е почти хиляда години.
В момента рядко се срещат локум, направен отдясно, старата рецепта, която включва смола, захар, ванилия, вода и нишесте.
Сладкар на Османската империя, Хаджи Бакир е дал Рахат Лукум на султан Солиман Велики и той е този, който започва да добавя допълнителна наслада в завършването на формата на ядки, нуга и шербет.
Няма пазар в Турция, който да не продава локума. Пресни удоволствия и десерт за напояване и просия в устата, както и магазини в Турция Турски деликатеси, поръсени с разнообразие от локум, всички вкусове и форми.
Мамка му. Центърът Lucum дори смята за символ на Турция и първото искане за сувенири и подаръци за роднини от пътуването.
Знаете ли, че Чърчела - някакъв вид глупости?
Обикновено намирам удоволствие във формата на квадрат или руло, едно парче или няколко слоя и Churchhella - турски деликатес под формата на колбаси, дошъл при нас от Грузия.
Турско чудо - Pastalar
Няма хотели в Турция, където има избор от поне няколко вида сладкиши. Pastalar - това са торти. Със сигурност сте забелязали сладкиши и десерти също толкова майсторски декорирани. Любителите на домашни сладки, обилни пуешки сладки, напоени със сиропи, кремове, а най-популярният от тях е - "Made" и "Ozsyut".
Турска халва
Ако помолите минувач да извика най-популярните турски сладкиши, то определено ще бъде: баклава, лайна и халва.
Турска халва - марка и дълга традиция в кулинарните умения.
Приготвянето на турска халва от карамелен гризен слънчоглед и е от няколко вида: ванилия, фъстъци, шоколад, карамел, сусам.
Ако сте опитвали индийско ястие „Халава“, то определено ще харесате халва Irmik. Това е един от най-простите и вкусни турски сладки, който може да приготви всеки домакин. Рецептата е проста и халвата не изисква сложни съставки.
За да приготвите халвата Irmik трябва: запържете брашното, докато придобие златист цвят, добавете сиропа и ядките, разбъркайте и добавете 100 грама масло и грис. Оставете да престои един час и след това сложете на слаб огън, докато набъбне.
От тази смес се образуват гранули, които се добавят в ламинати към ядки и какао.
Турски сладолед - дондурма
Изглежда, че сладоледът може да бъде някакъв специален или изненадващо вкусен? Може би!
ако се прави в Турция - турци.
Дондурма - вискозен турски сладолед, който се приготвя съвсем различно от обичайното у нас.
В дондурмата добавете тайната съставка - "салеп", е горещият чай от корени на орхидея.
Поради този факт, дондурмата придобива пластичност, не се топи и има лек сладък вкус.
Сладоледът от дондурма от турски произход, приписван на малкия град Кахраманмараш.
Не пропускайте да опитате на почивка на сладолед в Турция, която предпочита да яде местно с нож и вилица, а ако ударите истинската дондурма от козе мляко, вкусът е малко странен.
Къде да опитате тази дондурма в Турция?
По южното крайбрежие на Турция е разпръсната мрежата от кафенета "Мадо", където от древни времена се сервира автентичен турски сладолед, рецепта от Кахраманмарас.
Ако се интересувате от турски сладкиши и жажда за нови вкусови усещания, тогава попитайте сервитьора - казандиби, тел катаифи, механа баклавала или татлиси.
Всички тези удивителни турски сладки, които не са особено популярни сред европейците, защото последните просто са наясно с тяхното съществуване.
Какъв сладък вкус в Турция
Какви десерти има в Турция
Обикновено турските сладки се разделят на - мляко и брашно. Отделно има сладкиши, които добавят нишесте, ядки, сиропи и плодове.
Най-вкусното и любимо брашно в румънския турски десерт - Баклава Есте (Баклава)
Баклава в Турция стотици видове.
Изглежда, че познатият вкус "пръсти на везир", който прилича на еклери, само много по-сладък и тлъст.
Като цяло, отличителна черта на турските сладкиши - това е много захар, мазнини, пържене и без броене на калории. Ако спазвате строго диета без въглехидрати, турските сладкиши не са за вас.
Може би всеки ден има турски сладкиши е много вредно, но докато сте на почивка можете да отпуснете района и да се насладите на вкуса на средиземноморските десерти.
Ако търсите не само вкус, но и добър, опитайте Ашур.
Ашура - турско ястие, което е символ на просперитет и богатство у дома. Те лекуват гости след празника Курбан Байрам. Ашур съдържа 40 съставки в него и какво има там: плодов ориз, ечемик, боб, нарове, ядки, цитрусови плодове и други.
Ашура се счита за много полезен десерт, защото съчетава оптимални количества витамини, минерали и глюкоза.
Как да спестите от хотел или апартамент по време на ваканция?
Разглеждам уебсайта на Rumguru. Те събраха всичко отстъпки в хотели и апартаменти в 30 резервационни системи, включително резервация. често намират редица много благоприятни опции, оказва се спестяване на 30-80%