Турска супа с булгур и леща рецепта, калории
От древни времена ориенталската кухня е известна с невероятно вкусни и интересни ястия с невероятен аромат на техните подправки. Не напразно казват, че Изтокът е деликатен въпрос. Днес ще се потопим в света на турската кухня, ще разкрием всички тайни на приготвянето на турска супа с булгур и ще ви разкажем много интересни неща за това ястие. Ориенталската кухня е обичана във всяко кътче на планетата не само заради очарователните си аромати и фантастични вкусове, но и заради интересни истории за създаване на рецепти за много ястия.
Историята на появата на турска супа от булгур
Какво е Булгур?
Съставки за турска супа от булгур
- 3 литра зеленчуков или месен бульон;
- 150 грама булгур;
- 150 грама леща, най-добре е червеното;
- лук - едно парче;
- 50 грама смлян червен пипер;
- 10 грама суха мента;
- 2 домата или две супени лъжици доматено пюре;
- 60 милилитра растително масло;
- черен пипер.
Поетапно описание на приготвянето на супа
