Турнирна храна
представен от:
Какво трябва да ям и как трябва да се държа, за да се представя най-добре в състезанието? Професионалистите, от олимпийски шампиони до лекари на националните отбори, ще ви предоставят отговорите.
Ноу хау: научете се от професионалистите
Главоболие, уморени крака или дори крампи - плажният волейбол е изтощителен спорт, така че физическите проблеми не са необичайни в турнирните дни. С правилната диета и професионално поведение можем да предотвратим това, доколкото е възможно.
Лора Лудвиг, олимпийска шампионка 2016 г., и Dr. Майкъл Танк, лекар от националния отбор по плажен волейбол, предоставя ценни съвети по-долу.
Зареждане на батерии: правилната диета
За да можем да се представим оптимално в състезание, тялото ни трябва да бъде оптимално снабдено с всички микро и макро хранителни вещества. Д-р Майкъл Танк, лекар от националния отбор по плажен волейбол, обяснява: "Храната трябва да вземе предвид три основни фактора: Тя трябва да има добър вкус и да бъде смилаема, съставът й да бъде балансиран и да не е тежък в стомаха по време на състезание."
Перфектното начало на деня
На закуска са важни както съдържанието, така и правилното време. Не трябва да започвате първия мач за деня гладни или с несмляна храна в стомаха. Изберете закуска, която ви подхожда добре и, например, на вас въглехидрати и Протеини както и преди всичко достатъчно течност доставки за компенсиране на нощните загуби на вода.
И мазнините също не трябва да липсват! Танк обяснява: „За една нощ черният дроб е отделил вещества, които трябва да се елиминират в жлъчката и те се намират, удебелени и концентрирани в жлъчния мехур в дясната горна част на корема. Жлъчката се отделя от жлъчния мехур в червата, когато мазнините пристигнат в стомаха. Следователно от медицинска гледна точка яденето на мазнини на закуска има смисъл. От спортна гледна точка мазнините могат да бъдат в тежест, защото удължават преминаването през стомаха и гарантират, че стомахът остава пълен за по-дълго. Следователно закуската с мазнина - било то яйце, масло или олио - трябва да се яде около 3-4 часа преди състезанието и, ако е възможно, не директно преди това. "
Когато консумирате въглехидрати, опитният турнирен лекар препоръчва пълнозърнести храни или мюсли, защото те причиняват по-бавно покачване на кръвната захар и не водят до реактивна хипогликемия по време на играта. Tank също съветва, че пшеницата трябва да се избягва, тъй като има ефект за намаляване на производителността върху повечето играчи.
Диета в деня на състезанието
След игра е важно да попълните паметта. Това означава да консумирате бързо въглехидрати.
„Времето, необходимо за попълване на изпразнените запаси, е по-кратко, толкова по-бързо консумирате първите въглехидрати след тренировка. Това е още по-вярно, когато имате няколко игри в един ден. Необходими са ви само няколко бисквитки, банан и т.н. Майкъл Танк.
Въглехидратните гелове, които са известни от дисциплините за издръжливост (колело, триатлон), според него не са необходими в популярния спорт. Обикновените храни или бара с мюсли ще си свършат работата тук.