Турция къри рецепта за бъркане - Основна

Време за подготовка:

Време за готвене:

Съставки за запържено пържене с турско къри

1 кг ендивия
250 мл обезмаслено мляко
15 г царевично нишесте
500 г пуешки котлети
2 глави лук
200 мл сухо бяло вино
200 мл зеленчуков бульон
къри на прах
сол пипер

рецепта

Подготовка за пържене на пържени къри от пуйка

1. Гответе ендивията във вряща вода, след като отстраните листата за около двадесет минути.

2. Пригответе бешамела: оставете млякото да заври, след това добавете царевичното нишесте.

3. Разбъркайте на огъня, като оставите 8, докато се сгъсти.Сол и черен пипер.