Чушки на скара с вкусен, лек запълващ план за тегло в Кеймбридж

Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 20-25 минути

план

348 ккал
7.4g мазнини
4,5g фибри
0.8g сол

подготовка

  1. Пригответе ориза според инструкциите на опаковката.
  2. След това разполовете, извадете семената и измийте чушките. Нарязвате едната чушка на много тънки ивици, а останалите оставяте настрана.
  3. Добавете малко олио в тигана и запържете червения лук и лентите пипер на слаб огън поне 10 минути, докато омекнат. След това разбърквате нарязания магданоз и подправяте с черен пипер.
  4. Разпределете плънката равномерно между двете чушки и ги покрийте с моцарелата. В зависимост от вашия вкус, можете да добавите още черен пипер.
  5. Печете чушките върху горещи въглища за около 15 минути, докато омекнат и моцарелата се разтопи.
  6. След това ги поръсете с балсамов оцет и сервирайте с варения ориз. Прясна салата върви най-добре с нея.

Вариации

  • На ниво 3 можете да увеличите количеството ориз до 90 g сухо тегло (общо 401 kcal).
  • На ниво 4 трябва да приемате само 60 g моцарела и жълто вместо червени чушки (общо 298 kcal).