Тулуза бъркани яйца Тулуза бъркани яйца рецепта - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• яйца
• бъркани яйца

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Колбаси от Тулуза

cl доматен сос

cl прясна сметана

прибори

Подготовка

1. Нарежете 1 наденица на филийки от около 2 см.
2. Кафявите 5 цели колбаса и тази, нарязана на филийки, се слагат на копче масло.
3. Разбийте яйцата в купа, посолете ги и ги начукайте, разбийте ги с вилица и добавете 25 г масло на ситно.
4. Загрейте останалите 15 г масло на слаб огън, изсипете яйцата и разбъркайте с шпатула в продължение на 10 минути. Включете крем крема.
5. Загрейте доматения сос в тенджера на слаб огън.
6. Изсипете яйцата в чиния, разпределете колбасите в яйцата наоколо и ги обградете с доматен сос.

---