Тук се отглеждат френски сладки картофи без преработка

Ерик Баумел е определено много креативен градинар на пазара! Този любител на разнообразието отглежда няколко различни сорта зеленчуци според сезоните. Произвежда, без никакво третиране или пестициди, моркови, картофи, салати, праз и лук, което е направил добре познат местен специалитет.

преработка

За Ерик диверсифицираното градинарство на пазара има определено бъдеще. Винаги търсейки нов опит и след 3 години опити, той реши тази година да развие отглеждането на странна грудка: сладкия картоф. Широко консумиран в тропическите региони, със своя цвят на моркови и топяща се текстура, сега е основен зеленчук в нашата кошница. През пролетта бяха засадени над 25 000 лози. "Отглеждането му е лесно, тъй като това е продукт, който не изисква никаква обработка и който не изисква много вода, казва Ерик. Освен това, ако е напълно подходящ за бебешки препарати, картофите също са една от любимите храни на спортисти, пациенти с диабет с много ниско ниво на кръвната захар или хора, желаещи да отслабнат, порция от 100 грама, осигуряваща само 86 килокалории! Освен това предлага добро качество на вкуса ", продължава Ерик, който не възнамерява да спира дотук.