Тук има какво да ядете, за да го избегнете

НОВИНИ ВЪПРОС

Редовното ядене на лук, чесън и праз може да намали риска от развитие на рак на дебелото черво, заболяване, изключително разпространено във Франция.

    Ключови думи:
  • лук
  • храна
  • Рак на дебелото черво
  • праз

Докато ракът на дебелото черво е втората водеща причина за смъртност от рак във Франция, изследователите са открили храни, способни да намалят рисковете от неговото развитие. Според тяхното проучване, публикувано този месец в Азиатско-тихоокеанския вестник по клинична онкология, чесънът, лукът и празът ще бъдат предпочитани.

ядете

Лук, чесън и праз

За да стигнат до тези заключения, д-р Жи Ли и колегите му от Първата болница на Китайския медицински университет са изследвали 833 пациенти, страдащи от това заболяване, и също толкова здрави хора. След като ги разделят по пол, възраст и местоживеене, те периодично ги питат за хранителните им навици и честотата на храненията им. Те открили, че възрастните, които ядат много лук, чесън и праз, имат 79% по-нисък риск от развитие на рак на дебелото черво, отколкото други.

„Струва си да се отбележи, че в нашето проучване се очертава тенденция: колкото повече участниците ядат зеленчуци от семейство Allium, толкова повече те са защитени (...). Резултатите от изследването хвърлят светлина върху рак на дебелото черво чрез промяна в начина на живот и заслужават по-нататъшни изследвания ", заключава Жи Ли.