Тухлени листове с високо съдържание на протеини без глутен; от Kitty Proteins-Gourmandes

високо

  • 1 добре закръглена кутия (30g) царевично нишесте
  • 4 Калъф Protifar
  • 50g вода (минимум)
  • сол

Смесете царевичното нишесте, солта и 50 грама вода, след което добавете протифара
Смесете добре.
Поставете незалепващ тиган (тиган за палачинки например) на слаб огън,
и с помощта на четка нанесете пастата върху нея, на няколко партиди.
Отлепете деликатно листа и го поставете върху чиния, покрийте с чиста кърпа.
Повторете, докато тестото се изразходва.

Готви се много бързо и листът трябва да остане гъвкав. С количествата направих 6: 4 успешни и 2 неуспешни.
След това можете да направите пролетни ролки с него, тухли от риба тон ... и т.н.

Друга дума ...

  • от Кити: Рецепта, вдъхновена от рецептата от блога на Couzina diel Nadia. В неговия блог има техника за нанасяне на четки.
  • Еха! рецепта, която исках да тествам дълго време, Кити пое водещата роля. Обявява добра рецепта с тази основа там. Благодаря ти. Като пролетните ролки на Кити тук
  • Много интересни коментари за четене 😉

За да получавате новите рецепти безплатно, абонирайте се:

На използвания имейл адрес ще бъде изпратена връзка за потвърждение. Моля, щракнете върху връзката и проверете дали съобщението не пристига във вашата папка за нежелана поща.

Ще ви хареса също

22 коментара

Здравейте и браво за този великолепен сайт !
Кажете по отношение на този лист дукански брик, добре ли се държи на сгъване? не се рони ?
за готвене е във фурната предполагам? защото основно сладкишът се готви с минимум мазнина и там? рецепти с ?
Мислех си за пастилата, ако знаете морски дарове или пиле, това изобщо не трябва да е лошо !
Успех, Моидис

Така че всъщност това зависи от вашето готвене: не трябва да го готвите твърде дълго, в противен случай то ще се разпадне и това е провал; наистина отнема няколко секунди на лист, за да бъде гъвкав;
Държи се добре да се сгъне и не е необходима мазнина, просто добър тиган за палачинки или незалепващ.
Ако говорите за печенето след като са гарнирани, аз ги правя и в тавата, още не съм пробвал във фурната;
Бърза и добра рецепта:
Сгънете листа на 2, сложете го в тигана, счупете върху него яйце, добавете пилешките гърди на ленти и запалете Gruyere върху него и след като го сварите, яжте горещо.
Друг:
смесете калай от риба тон с яйце и лук, гарнирайте листата и запържете за няколко минути в тигана.
От страна на пастилата не знам дали ще е добре както е във фурната и най-вече не знам какво да замести маслото, което трябва да се сложи между чаршафите.