Най-добрите морски дарове и риба за диабетици
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Хората с диабет трябва да водят здравословен живот, което означава, че трябва да спортуват много, но също така да бъдат много внимателни какво ядат, за да не се повлияе нивото на кръвната захар.
Рибите и морските дарове са препоръчителни храни, защото са важен източник на здравословни мазнини, протеини и витамини и минерали.
Хората с диабет тип 2 трябва да знаят как да приготвят рибни ястия и кои сортове са най-здравословни.
Сьомга, за Омега 3
С високо съдържание на Омега 3 мастни киселини, сьомгата винаги е добър избор. Помага за поддържане на здравето на сърцето, мозъка и кожата. Рибата може да се приготви във фурната или на скара, подправена с ароматни билки и малко лимонов сок. Достатъчна е една порция сьомга на седмица.
Код, друг здравословен избор
Друг враг на диабета е кодът, който можете да приготвите на скара. Когато го приготвяте, не използвайте много солени или сладки подправки. Треската е добър източник на минерали, здравословни мазнини, но също така и на витамини. Витамин D, открит в тази риба, помага на тялото да усвоява по-добре калция, който помага да се поддържат здрави кости.
Пъстърва, богата на фолиева киселина
С високо съдържание на Омега 3 мастни киселини, но и фолиева киселина, пъстървата може да бъде включена в диетата на хора, страдащи от диабет. Могат да се консумират две до три порции седмично.
Той помага за правилното функциониране на нервната система и е важен за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Внимавайте да не използвате излишната сол, когато я приготвяте. Членовете на Американската сърдечна асоциация препоръчват да се консумират не повече от 2500 милиграма сол за здрави възрастни и не повече от 1500 милиграма за тези с високо кръвно налягане.
Скариди, помогнете
Ястията от скариди са разрешени за хора, които са диагностицирани с диабет, тъй като те помагат да се поддържат нивата на холестерола в нормални граници. Можете да ядете по една порция седмично или веднъж на две седмици.
Тези морски дарове са полезни и за здравето, тъй като имат желязо, селен и витамин D, необходими за правилното функциониране на имунната система. Те също имат противовъзпалителни свойства за тялото.
Тон, безброй ползи
Туната е мазна риба, богата на Омега 3 мастни киселини, но също така и на аминокиселини, протеини и витамини А, Е и В. Поради това тя може да бъде включена в диетата на хората с диабет. Можете да консумирате една порция риба тон седмично, не повече от 150 грама. Консумацията на риба тон също намалява нивото на "лошия" холестерол в организма, което означава, че той ви предпазва от сърдечни заболявания.
Сардини, друг здравословен вариант
Сардините могат да бъдат намерени и в чинията на човек, страдащ от диабет. Те съдържат Омега 3 мастни киселини, Омега 6 мастни киселини, както и протеини. Те са богати и на калций и витамин D. Най-добре е да ги готвите във фурната, без да прекалявате с подправките. Те могат да бъдат включени в диетата всяка седмица.