Тържества на китайската Нова година в Хонконг
Един от акцентите на календара в Китай е честването на китайската Нова година всяка година. Не само самите китайци празнуват този фестивал, но и много туристи от чужбина идват да празнуват Нова година. В Хонконг, както и във всички други градове на страната, фестивалът се отбелязва грандиозно. Там модерното се среща с традицията, суматохата в града е причина много хора да отидат в Хонконг за китайската Нова година и да прекарат там ваканция.
Китайската Нова година - най-важният фестивал за китайците
Китайската Нова година е известна още като Пролетен фестивал и е най-важният фестивал за китайците. На местния език е известен като Pinyin Chunjie, което означава Пролетен фестивал. Друго име на фестивала е Лунната Нова година. Според китайския календар той въвежда новата година. Специалната особеност е, че този фестивал не се празнува в началото на годината, 1 януари, но се отбелязва по различно време всяка година. На 20 ноември 1911 г. григорианският календар замества традиционния лунно-слънчев календар. Честването на Нова година започва всяка година на новолунието между 21 януари и 21 февруари. Новогодишният фестивал се празнува основно като семеен фестивал. Тъй като много китайци живеят в чужбина или са отделени от семействата си в страната, този фестивал означава голям трафик в страната. Хората искат да посетят роднините си, за да отпразнуват фестивала с тях. Както в останалата част на страната, така и в Хонконг. Много китайци от страната и чужбина пътуват до града. Китайците обикновено спестяват годишната си ваканция, за да могат да празнуват поне две седмици с близките си.
Така празнуват Нова година в Хонг Конг
Тържества на китайската Нова година в Хонконг © iStockphoto/winhorse
Началото на честванията на китайската Нова година
Китайската Нова година всъщност започва вечерта преди това. Хората напускат домовете си в 23:00 ч., За да изнесат миналогодишните следи навън със себе си. След това хората се връщат, отварят врати и прозорци, за да може да дойде щастието. Те празнуват до Нова година и раздават червени пликове на членовете на семейството и гостите. Както при всеки фестивал, празничната трапеза с традиционни ястия е част от фестивала. За фестивала се сервират патица, пиле и риба. Следващите няколко дни принадлежат на семейството, децата посещават родителите си, посещават се далечни роднини. Всеки ден от фестивала се консумират различни специалитети, например кнедли на петия ден.
Събития за фестивала в Хонг Конг
Китайската Нова година не би била нищо без традиционните фойерверки над пристанището Виктория в Хонконг, които се провеждат винаги на втория ден от Нова година. Той къпе града в ослепителна светлина за 20 минути и може лесно да се наблюдава от целия град. Използват се пиротехника на стойност около 700,00 евро. Между другото, това е единствената фойерверка в Хонг Конг, тъй като фойерверките са забранени от известно време от съображения за безопасност. Ден на кавгата, когато на хората отново е позволено да спорят и псуват, в Хонг Конг се провежда конно състезание на Жокейския клуб в Ша Тин. Конете, които не биха могли да помогнат на собствениците си до победа, биват обиждани от публиката с всякакви тиради. Друго, което трябва да посетят посетителите, е Международният китайски новогодишен парад Cathay Pacific в културния център Tsim Sha Tsui. Нощният парад се празнува с цветни плувки. Участниците в парада носят цветни, блестящи костюми, някои свързани с Нова година. За годината на заека много хора носят заешки костюми и заешки уши.
Седмият ден - акцент
Акцент в китайската Нова година е седмият ден, който се счита за рожден ден на всички. Всеки може да празнува рожден ден на този ден, те обменят подаръци и се наслаждават на празнична трапеза. В Хонконг този ден много се случва в града и по улиците. Хората търсят щастие и просперитет. Пазарът на цветя на остров Хонг Конг е от особено значение в Хонконг. Той привлича многобройни посетители от страната и чужбина, които спират до щандовете на пазара, за да си купят бамбукови дървета, мандаринови дървета или други цъфтящи растения. За много посетители китайската Нова година в Хонконг може да изглежда като своеобразен карнавал. Хората се разхождат из града облечени и украсени, вдигат шум. Всеки е добре дошъл и може да вземе участие. Ако искате да вземете участие, би било разумно да носите поне едно червено облекло или аксесоар, тъй като трябва да се обещае късмет.
Краят на фестивала
Фестивалът на фенерите отбелязва края на фестивала на 15-ия ден. Фенерите са запалени по къщите и в целия град, за да могат духовете да намерят пътя към дома. По традиция на този ден се ядат топчета, направени от лепкав ориз със сладък пълнеж. Много от ястията, сервирани на фестивала, изглеждат поне необичайни, ако не и неприятни, за европейците. Това включва сушени стриди със странен вкус сос.
Купете - но кога?
Разбира се, китайската Нова година в Хонконг също е от голямо търговско значение. Той излива много пари в касите на хранителни магазини, пазари за цветя, магазини за обувки и книжарници. Магазините за обувки и книжарниците обаче губят след фестивала, тъй като е лош късмет да купувате обувки или книги след фестивала. Те генерират достатъчно продажби за това преди фестивала, защото много хора бързо се запасяват с нови обувки или купуват пликове и книги преди фестивала. Туристите също могат да си купят обувки за евтини пари преди фестивала, тъй като магазините за обувки предлагат огромни отстъпки. Тамян, фенери, костюми и декорации във формата на дракони се купуват на едро преди и по време на фестивала.
Изживейте и открийте
Ако мислите да отидете в Хонконг и да се срещнете с много местни жители, за да разговаряте с тях, трябва да се възползвате от празненствата на Нова година. Местата, които иначе се посещават предимно от туристи, са важни места за срещи на местните жители по време на новогодишните празници. Трябва обаче да планирате малко повече време, тъй като много места са много заети. Ако искате да се насладите на традиционната китайска кухня на фестивала, можете да го направите в многобройните хотели и ресторанти. Ако искате да се храните евтино, можете да го направите на някой от щандовете с храни или на пазар. Качеството на храната там е добро. Фестивалът включва посещение на храм в Хонконг. По това време храмовете са празнично украсени, там срещате местни жители. Не бива да се пропускат пазарите в града, които могат да предложат много. Определено трябва да посетите празнично украсеното пристанище. Можете да комбинирате това с обиколка с лодка. Ако обаче искате да участвате в честванията на Нова година в Хонконг, трябва да резервирате настаняване навреме, тъй като много хотели вече са резервирани месеци преди фестивала.