Трудности, причинени от царевица - Теренни новини
Отглеждането на царевица има дълга история в световен мащаб. Растението от американския континент е внесено в Европа още през 1493 г., където се разпространява много бързо. В резултат на използваемостта и добрата си производителност той е широко отглеждана култура, включително в Унгария.
В Унгария през 2019 г. царевицата е отглеждана на 1027 147 хектара. Повече от 8 милиона тона реколта са събрани от тези площи. Значителна част от царевицата, произведена в Унгария, се произвежда за храна на животни, а производството на нишесте, инвертна захар и алкохол също не е пренебрежимо. Както в много други случаи, използването на растението оказва значително влияние върху технологията на отглеждане и растителната защита. В случай на семена или трапезна царевица, по-високата изкупна цена позволява на фермерите да растат с по-високи разходи поради по-строгите изисквания на потребителите.
Възходът на царевичния сондаж може да се проследи по няколко причини. Единият е разпространението на обработката на почвата без ротация, което влияе върху развитието на вредителя. Въртенето на царевичните стъбла в плитка почва не възпрепятства презимуването на ларвите, така че може да се очаква голям брой индивиди и през следващата вегетация. През последните години повече или по-малко меки парцели се следваха един след друг, което също има благоприятен ефект върху индивидите, зимуващи в стъблени остатъци. По-рано използвани лекарства, като неоникотиноиди, успяха да намалят царевицата, наред с други неща, но тази група лекарства беше оттеглена поради ефекта си върху пчелите, оставяйки голяма празнина в запасите. Комбинираният ефект на всички тези фактори се допълва от изменението на климата. В случая с царевицата, поради все по-топлото време, трето поколение може да се развие не само в чужбина или в определени части на страната, но на все повече и повече места в страната, но ние считаме, че двете поколения са общи . По този начин може да се изисква контрол за още по-дълъг период от време, с още по-голяма честота, или дори в случай на фуражна царевица, производителят ще бъде принуден да контролира, което ще доведе до значителни допълнителни разходи.
Снимка 1. Поражения от царевичен молец по листата (снимка: Attila Takács)
Фигура 2. Гризачи и фекалии от царевичен молец след снимка: Атила Такач
Фигура 3. Повреда на стъблото (снимка: Attila Takács)
Роят от първо поколение може да се очаква от края на май до началото на юли. Поради продължителното роене и оптималното време и брой обработки е от съществено значение лечението за растителна защита да се основава на прогноза. Формирането на второто поколение може да се очаква между юли и септември. След чифтосване, възрастните жени поставят яйцата си върху гърбовете на царевичните листа, от които излюпващите се ларви също започват да се увреждат, преди да станат избягващи светлината и да се захапят в стъблото. Ostrinia nubilalis причинява директни щети, като отслабва стъблата на растенията в резултат на дъвченето, което може да доведе до леко механично въздействие на запаса, което значително затруднява прибирането на реколтата. Загубата на добив се причинява от ухапване на гъсеници в тръбата. Може би най-значимото е непрякото увреждане на молеца, тъй като дъвката лесно се заразява от фузариума.
Относно фузариума:
Едно от най-сериозните заболявания на царевицата е фузариозата както в Унгария, така и по света. Видовете Fusarium, които причиняват това, имат добра адаптивност и могат да присъстват навсякъде. Сред тях има некротрофи, те са жизнеспособни само в мъртвите растителни тъкани, те играят основна роля в изследването на различни органични вещества (например разлагане на остатъци от стърнища). Има и такива, които атакуват живи растителни части, причиняват разрушаване на тъканите и продължават да се размножават там. Те също така причиняват намаляване на добива, както и проблем с качеството на техните вторични метаболити, микотоксини. Унищожаването на живите клетки също произвежда токсини като зеараленон (ZEA-) и дезоксиниваленол (DON-) токсин, които също са вредни за здравето на хората и животните. ЕС определи задължително ограничение за консумация от човека. Това е 1,75 ppm за DON и 0,3 ppm за ZEA, т.е. 1 грам царевица на грам токсин.
Причината за важността на видовете Fusarium, в допълнение към горните, е, че те са много широко разпространени. Многофазен патоген, който затруднява защитата на няколко култивирани култури (например зимна пшеница, тъй като и двата вида са едносемеделни), поради което не се препоръчва отглеждане в монокултура или бикултура с пшеница.