Трудности и курс на OKJ готварски курс

Благодаря ви за отговорите досега.

Може да не съм в професията, интересува ме самият курс (колко е труден и т.н.) Професията е трудна, знам това.

Не мисля, че курсовете по OKJ струват много, тъй като има малко практика и през повечето време студентът трябва да намери практическо място, което не е лесно.

Когато завършиш, няма да те наемат никъде, за да работиш, защото нямаш практика и няма, защото няма къде да практикуваш.

Не мисля, че професията на хотелиерството е подходяща за жена. Нито сервитьор, нито готвач и т.н., защото работният график не е подходящ за семейства. Докато няма деца, той си тръгва, но след като е, това е неразрешимо, тъй като готвачът обикновено е 10-10 или 11-11 и т.н. определяне кой ходи в яйце, училище за хлапето? Кой ще е у дома с него вечер, през нощта. Особено ако съпругът работи в подобна професия?

Мисля, че е по-добре да имам многогодишно редовно училище. Там можете да научите повече там, отколкото в курс по OKJ.

Но ако искате да си намерите работа като готвач, бъдете готови, че гостоприемството не е мечта. Няма почивни дни, празници (разбира се, това важи и за други професии, но не и за много). Необходимо е голямо търпение, за да добавите въжени нерви. И ако погледнете, не можете да намерите готвач в кухнята на 35 и повече години на максимална ръководна позиция. Знам за какво говоря, защото съпругът ми е готвач и от години работя в кухнята. Разбира се, вие имате красотата и ви пожелавам да стигнете до много добро място. Тук животът в чужбина не е лесен, гостът също е гост тук:)

---