Трудно храносмилане нашите решения за улесняване на храносмилането

Актуализирано на 20/01/2020 от Bérangère Barataud

решения

Бобови растения, мляко, чушки ... известно е, че някои храни са трудно смилаеми. Има ли начини да ги направим по-смилаеми? Кои са правилните действия, които да се предприемат за насърчаване на храносмилането? Ако някои ястия остават по корем, следвайте нашите съвети !

Влакна

Фибрите се съдържат само в храни от растителен произход, пълнозърнести продукти, бобови растения, плодове, сушени плодове и зеленчуци. Препоръчително е да се консумират средно 30 g на ден.

+: Влакната подобряват транзита. Тъй като е невъзможно човешката храносмилателна система да усвои напълно фибрите, следователно червата трябва да положат специални усилия да ги евакуират и именно всички тези контракции на мускулите на стената на червата улесняват транзита! По този начин влакната биха имали защитен ефект върху рака на дебелото черво.

The -: Храносмилането на импулсите може да бъде трудно за някои хора. Това се дължи на високото им съдържание на фибри, които могат да раздразнят чревната лигавица. Ако страдате от храносмилателни проблеми след консумацията на импулси, не ги елиминирайте от диетата си, но следвайте тези няколко съвета ...

  • Консумирайте ги в малки количества, пак ще се възползвате от хранителните им качества;
  • Първо въведете леща във вашата диета, а след това други импулси, които по-късно са с по-високо съдържание на фибри;
  • Смесете варивата с други нишестени храни (напр .: картофено пюре и червена леща/ориз и нахут ...);
  • Не се колебайте да добавяте импулси към „домашните супи“;
  • Ако сами приготвяте импулсите, накиснете ги поне за една нощ във вода (отстранете кожата от зърната) и ги гответе два пъти в различни вани;
  • Ограничете приема на мазнини за готвене;
  • Не се колебайте да ги готвите повече, защото влакната стават по-смилаеми при готвене.

Мляко

+:
Млечнокиселите ферменти, използвани за производството на кисело мляко, са живи бактерии. По този начин те помагат за балансиране на чревната флора за по-добро храносмилане и я възстановяват в случай на нарушения: диария, прием на антибиотици ... Това се нарича пробиотичен ефект !