Търсихме най-вкусните маслини - Диван
Дегустирахме шестнадесет вида маслини от селекция от местни хипермаркети и супермаркети, за да ги оценим като вкус и текстура. Всеки можеше да отбележи от 1 до 5, а след това събирахме получените резултати. Изненадващо, зелените маслини постигнаха почти еднакви резултати, докато чернокожите бяха силно разпръснати. Интересното е, че въпреки че за разлика, контрабандирахме няколко вида оригинални испански семейни лакомства сред състезателите, един от тях се оказа на доста лошо място. Купихме и някои пълнени плодове, защото просто не можехме да ги оставим там, но разбира се нямаше да има смисъл да се състезаваме с гладките плодове в едно поле. В края на нашата статия обаче ги оценихме и отделно.
Първото място сред зелените спечели Torremars Aceizuna Manzanilla, което е един от оригиналните испански ездачи, а в областта на пълнените най-добрите чушки на Borges станаха най-добрите. Черните бяха победител, също продукт на Борхес, който останалите за съжаление не се приближиха ...
Тук са зелените маслини
Ла Пуебла
Много несолено и твърде меко в сравнение с обичайното, но това не свърши на най-лошото място.
Състав: маслини, вода, готварска сол, млечна киселина, лимонена киселина, аскорбинова киселина.
DeSpar
Всички казваха, че вкусът му е кисел, дори и да не е нараняващ. Един от дегустаторите също почувства химически вкус, за щастие той беше единственият, който го направи.
Състав: вода, сол, лимонена киселина, L-аскорбинова киселина, маслини.
Честит Фрухт
Вкусът му е много вкусен, въпреки че смятаме, че е бил малко осолен - по-идеален за салата. Всички участници в дегустацията бяха опитвали тази марка и преди, така че не бяха изненадани от 19-те точки, които той спечели. Очаквахме подобен резултат.
Състав: маслини, вода, готварска сол, млечна киселина.
Torremar Gordal (гигантска маслина)
Консистенцията му е доста добра, но всички бяха притеснени от гигантските му размери. Ето защо не бихме го купили. И въз основа на състава му, има малко прекалено много в него.
Производител, място на производство
Торевиеха, провинция Аликанте, автономна общност Валенсия. Предшественикът на компанията Aceitunas Torremar е основан през 1896 г. от някакъв Jerónimo de San Nicolás. Бизнесът се осъществява от неговия син, а след това и внук, който сега се нарича Асейтунас Торемар. На двете си плантации на границата на Торевиеха и Мурсия те сами отглеждат различните маслини, от които правят деликатесите. Компанията е отдаден вярващ в устойчивото земеделие; те се опитват да сведат екологичния си отпечатък до минимум. Гигантски зърнен сорт с плът. Поради оптималното съотношение между плодове и семена, от него се правят главно сладки плодове.
Състав: маслини, вода, сол, антиоксидант: лимонена киселина (E-330), консервант: калиев сорбат (E-202), подобрител на вкуса: натриев глутамат (E-621).
Торемар Мансанилас
"Вкусът е много вкусен, истински испански маслини!" Дойде възклицание от един от нас. Това мнение споделиха и останалите дегустатори, които насочиха вниманието си към унгарските вкусове, всички кимнаха доволно и повечето от тях репетираха от него, въпреки че вкусът му е леко солен и по-скоро оцет. В Испания на пазара се предлагат само такива маслини, а вкусът на стъклената опаковка е по-подобен на този продукт. (Той е същият като другия продукт на Torremar.) Съжаляваме, че той съдържа натриев глутамат.
Състав: манзанилови маслини, вода, сол, млечна киселина (E-270), антиоксидант: лимонена киселина (E-330), консервант: калиев сорбат (E-202) и натриев бензоат (E-211), подобрител на вкуса: натриев глутамат (E-621).
Теско стойност
Леко оцет, но те не спестиха на сол. Плодовете са мънички, нито меки, нито твърди, просто фини. И все пак си струва цената.
Състав: маслини, вода, пълнеж от червен пипер, E401, гума гуар, калциев хлорид, готварска сол, млечна киселина, лимонена киселина, аскорбинова киселина.