Търсене на рецепти f; r руски торти пайове; Тортен форум

торти

Член от 14.03.2012
5 публикации (ø0/ден)

Член от 17.10.2006 г.
1 115 публикации (ø0,22/ден)

Здравей Esskapade,
това звучи като croque en bouche.
Доколкото знам, това е френска торта.
LG
Сладник
Цитат и отговори

Член от 14.11.2007 г.
6 707 публикации (1,41/ден)

Познавам торта, наречена „Руините на графа“ (на руски: Графские развалины). Той обаче се прави с безе. Разгледайте снимките тук. Това ще стигне ли там? Тук избрах немска рецепта за вас:

Ето още една рецепта, където отдолу има и дъно:

Но това изглежда се отклонява от описанието ви.

Може да има, че всъщност има сладкиши, но все пак трябва да проуча. Но може би това ще ви помогне.

Член от 14.03.2012
5 публикации (ø0/ден)

Въпреки че някак си бях запазил сладкиши в паметта си с тортата, която опитах преди повече от 10 години, вярвам, че трябва да е било по-скоро за „руините на графа“.

Защото все още си спомням, че ухапванията на практика се разтопиха на езика, което не е задължително често при сладкарски изделия.
И тъй като става въпрос за „руски руини“ и готвачът също нарече цялото нещо от руски в трудоемкия превод като „срутена сграда“, вероятно беше тази рецепта.

Тъй като френската рецепта за „Croque en Bouche“ също звучи вкусно, през празниците ще направя и двете за семейството си. Да видим какво харесват и те, и мен.

Член от 16 март 2005 г.
100 публикации (ø0.02/ден)

Темата беше вече през ноември, но вчера ми беше позволено да опитам изключително вкусната торта на дъщеря ми, по руска рецепта (със сладкиши от чау

Сварете 450g вода с 125g масло и 100g маргарин.
Когато заври, го свалете от котлона и добавете 2 1/4 чаши брашно (миксер). Добавете 10 яйца и щипка сол.
Разстелете малки блатове върху лист за печене и печете на 180 °. Оставете да изстинат.
За крема:
Смесете 2 чаши заквасена сметана, 2 чаши крем крем, 2 чаши захар.
След това подредете плоски торти с крем един върху друг. Така че блат, сметана отгоре, следващ блат и т.н.

За съжаление не мога да ви дам повече подробности за количествата очила. Сигурно дъщерята е имала твърде много брашно и след това е трябвало да го разрежда с мляко.
Така беше вкусно като животно
Може би е този, който търсите. един приятел ми каза днес - тази торта вероятно ще бъде направена и със стафиди от ром.